猪梅花肉:350g、李锦记叉烧酱:70g、蚝油20g、生抽10g、老抽10g、糖:10g、玫瑰露酒(如果有):10g、葱姜切片(如果有):适量
综合评分 8.6 (148 做过)
#A料、猪前腿带肥肉(去掉皮):、#B料、葱:、姜:、鸡蛋:、面粉:、豌豆淀粉:、水:、盐:、糖:、鸡精:、淡味生抽:、食用油:、十三香或者五香粉:、#C料、红曲粉:、蒜粉:、辣椒粉:
4 做过
#袋袋鸡腌料(以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡)、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨,不喜不放、软化黄油
综合评分 7.8 (5945 做过)
牛肉(去掉筋膜后)、盐、糖、姜粉、大蒜粉、白胡椒粉、酱油、鱼露(没有可换成酱油)、沙茶酱(没有可换成酱油)、土豆淀粉、无铝泡打粉、冰水1(加入肉中一起搅碎)、冰水2(泡煮好的丸子)
综合评分 7.8 (300 做过)