鸡蛋(一般个头5-6个,问多少个蛋的真是败给你们了,没有称吗😒)、面粉或低筋面粉、玉米油(可以换成任意的可食用油,不要再问花生油,大豆油,橄榄油各种油行不行😓)、白砂糖、牛奶(牛奶的多少主要看烫面的状态,如果烫太干,就多加牛奶或者开始,正常加到200克还是太稠的话,可以先加了蛋黄再看状态调)、开水一壶,步骤12,水浴用
综合评分 8.6 (646 做过)
6寸戚风用量:、常温牛奶、粟米油(玉米油)、低筋面粉、鸡蛋(60g以上一个)、柠檬汁、细砂糖、盐 (步骤有写放)、8寸戚风用量:、常温牛奶、粟米油(玉米油)、低筋面粉、鸡蛋(60g以上一个)、细砂糖、盐、柠檬汁、10寸戚风用量:
综合评分 8.4 (2977 做过)