中式点心

香香软软红糖枣糕

去核红枣、纯牛奶、红糖、中等偏小鸡蛋、面粉、泡打粉、小苏打、玉米油、#鸡蛋最好用常温的，4个鸡蛋去壳后约重180克

6 做过

金粒籽

🥇QQ麻薯球（不需要预拌粉不塌陷不回缩）

牛奶、黄油（玉米油）、糖、盐、中筋面粉、木薯淀粉、蛋液

综合评分 7.9 （138 做过）

小周烘焙

玫瑰🌹鲜花饼丨烫面版本丨又香又酥简单快手零失败

油皮：、中筋面粉、白糖、猪油、开水、油酥：、低筋面粉、猪油、玫瑰馅料、玫瑰酱、低粉、糯米粉、猪油

综合评分 8.9 （79 做过）

累并_快乐

蛋黄酥

水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、红豆沙、蛋黄、麻薯、黑芝麻、蛋黄

1 做过

惠妈妈hui

蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥：、低筋面粉、猪油、馅料：、咸蛋黄、莲蓉馅（或豆沙馅）、其他：、纯蛋黄液、黑芝麻

综合评分 8.6 （15816 做过）

tangtang瑭瑭

免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会

油皮：、中筋面粉、水、糖、猪油、油酥：、低粉、猪油、豆沙馅、咸鸭蛋黄

综合评分 9.0 （1419 做过）

王太家

蛋黄酥

#油皮、中筋面粉、猪油、白糖、水、#油酥、低筋面粉、猪油、#馅、红豆沙、咸蛋黄、#❣️❣️❣️：空气湿度较大的雨季时（4月-9月），做好的蛋黄酥比较容易受潮，人祸可避，“天灾”难躲，这没办法，完全冷却后建议密封保存，再吃的时候，可以复烤5分钟左右，把潮气烤干，又可以变酥脆……

综合评分 9.3 （533 做过）

金粒籽

奥利奥月饼🥮可以当零食和下午茶点心

中筋面粉、深黑可可粉、转化糖浆、花生油、枧水、馅料：、低糖莲蓉、奥利奥碎、耐烤巧克力豆

0 做过

累并_快乐

今年最火爆的迷你月饼（黑米饼皮）

#①黑米饼皮【成品20g，皮馅比例3:7，即饼皮重6g，配方可做20~21个】、转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、黑米粉、#②黑糖饼皮【成品20g，皮馅比例3:7，即饼皮重6g，配方可做20~21个】、黑糖转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、#③玫瑰饼皮【成品20g，皮馅比例3:7，即饼皮重6g，配方可做20~21个】、转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、玫瑰花瓣、#④月饼馅、自制 或 市售的月饼馅、黑米饼皮→紫薯馅、玫瑰饼皮→玫瑰馅、黑糖饼皮→枣泥馅

综合评分 8.4 （36 做过）

天然气小姐—Ariel

蟹黄青豆花生芝麻酥皮月饼🥮自制馅料

酥皮部分：、玉米油、全蛋液、细砂糖、清水、炼乳、低粉、泡打粉、小苏打、蟹黄青豆花生芝麻馅：、蟹黄青豆、熟花生碎、熟黑芝麻、熟低筋面粉（中粉也可）、花生油（玉米油也可）、海盐、低糖白莲蓉

3 做过

王太家

㊙️椒盐苏子馅

0 做过

五月爱烘焙

巨好吃的蛋月烧月饼🥮做法简单，一看就会✅

2 做过

橙子的橙美食

巨好吃的五仁月饼馅配方，不甜不腻，越吃越香✅

0 做过

橙子的橙美食

私房配方，豪华版五仁月饼，超详细教程✅

3 做过

橙子的橙美食

店售爆单🔥脆皮蟹黄青豆花生酥配方分享

顶焙中筋面粉、奶粉、泡打粉、糖粉、鸡蛋液、花生油、提浆、枧水、纯净水、蟹黄青豆馅

3 做过

累并_快乐

金沙肉松月饼

转化糖浆、玉米油、枧水、中筋粉、馅料、白豆沙、咸蛋黄、肉松、白芝麻、白豆沙配料、白芸豆（干）、玉米油、白砂糖、熟面粉、50克模具16个

2 做过

悠然爱烘焙