中式菜单

老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排

大排、葱、姜、蛋清（腌制）、生抽（腌制）、料酒（腌制）、盐（腌制）、老抽（煮）、生抽（煮）、料酒（煮）、糖（煮）

综合评分 9.0 （583 做过）

小帅虎妈咪Rena

“今天吃什么？”之家常菜大合集

平淡生活

6 做过

vivi_千寻

薄如蝉翼的手擀馄饨皮

普通中筋面粉 、鸡蛋、水、盐、玉米淀粉（手粉用）、擀面杖

综合评分 9.0 （198 做过）

临宝

白灼鱿鱼的正宗做法

鱿鱼、豆芽、韭菜、姜、葱、酱油

综合评分 8.5 （114 做过）

李家妈妈美食

插蛏 因为姿势而美味

蛏子、姜丝、盐、料酒

综合评分 9.2 （21 做过）

风吹草低见胖胖

鲍鱼红烧肉

鲍鱼、五花肉、冰糖、葱、姜、八角、生抽、老抽、料酒、白芝麻

综合评分 8.5 （1405 做过）

静治

空气炸锅‼️菠萝油条虾【COSORI空气炸锅】

虾仁、油条、盐、黄酒、干淀粉、白胡椒粉、沙拉酱、黑芝麻

2 做过

夹子妈咪

正宗（焦太太版）新疆羊肉手抓饭

羊排、米、胡萝卜、葡萄干、洋葱、孜然粉、老抽、油、盐

综合评分 8.4 （153 做过）

安小兔的厨房

“家常版大盘鸡”汤汁简直拌面拌饭泡饼利器！每次连汤带肉吃的一干二净～

鸡翅根（全鸡切小块/鸡翅也可以）、土豆、葱姜蒜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、冰糖/白糖（炒糖色、干辣椒、青椒（可省略）

综合评分 8.6 （126 做过）

喂你吃一口呀

炖牛肉和原汤牛肉面（懒人电饭锅版）

牛肉、料酒、姜、葱、生抽、老抽、八角、盐、白糖

综合评分 8.8 （31 做过）

agrapefruit一只柚子

上海早餐之油条

高筋面粉（12.5%蛋白质含量）、普通面粉（10.5%蛋白质含量）、盐、小苏打、泡打粉、植物油、鸡蛋+水、抹面油

综合评分 9.0 （1845 做过）

Jerisy

糖醋烤带豆（长豆角，缸豆）

带豆（缸豆？）、美味鲜酱油、醋、白糖、盐、食用油、蒜瓣

综合评分 7.4 （20 做过）

叶绿素aa

「微波炉版」蜜汁叉烧

猪腿肉、叉烧酱、蜜糖、盐、蒜头、姜、糯米酒

综合评分 8.6 （117 做过）

夏日午后的伏特加

超嫩超香的葱烤大排

猪大排、葱、料酒、白胡椒、盐、糖、小苏打粉、油、生抽，老抽、鸡精、姜片

综合评分 8.3 （1090 做过）

开心远妈

豆浆机做的猪皮冻

猪皮 、水、姜、葱、料酒、盐、面粉

综合评分 8.9 （7 做过）

啊哈鱼

【葱㸆大排】一把小葱，烧出上海最经典的下饭菜！

带骨大排、小葱、生抽、老抽、料酒、糖、淀粉、鸡蛋、花生油

综合评分 8.9 （424 做过）

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