处理食材

川菜的最佳捧哏—复制红酱油

酱油、红糖、八角、桂皮、小茴香、甘草、香叶、花椒、姜片、清水

综合评分 8.4 （12 做过）

月与我鑫

让面包变好吃的秘籍——波兰种

高筋面粉、水、酵母

综合评分 8.7 （24 做过）

做面包的Even

调味盐教程

盐、其他材料、具体见⬇️

1 做过

crazy_go

斑斓叶盒子折法

斑斓叶

综合评分 7.7 （9 做过）

YING儿_ithq

甜品基础各种汁底沙篇

白雪汁、榴莲汁、冰糖水（做法在基础糖水篇）

5 做过

大敏_爱下厨

优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法一

淡奶油（whipping cream)、糖粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.6 （36 做过）

加州厨房

天然酵母鲁邦种培养日记（全麦面粉）成功

全麦面粉、水

综合评分 8.6 （31 做过）

可可爱面团

鲁邦种喂养日记

‼️起始材料、T65面粉、水、蜂蜜🍯、密封盒

综合评分 8.6 （13 做过）

jessicatse

低卡琼脂版乌龙茶冻撞奶&零卡一点点咖啡冻做法

茶冻、元气森林燃茶、琼脂粉、咖啡冻、速溶黑咖啡、零卡糖、常温水、琼脂粉

1 做过

Beyllos

保存新鲜艾草的方法，这样可以存一年

艾草、小苏打

3 做过

凌小厨Da饅食光

辨认及处理新鲜艾草

新鲜艾草、小苏打

综合评分 8.5 （54 做过）

酸酸想吃又想瘦

新鲜艾叶处理

新鲜艾叶、清水（水量看着放，机器可以转动即可）

综合评分 8.0 （110 做过）

爱莲之美

栗子泥

栗子、黄油、白砂糖、红糖、水

2 做过

Sally_David

超级省力又细腻的奶油栗子泥

栗子仁、糖、淡奶油、黄油、水

综合评分 8.4 （33 做过）

啊呜511

如何在夏天制作稳定的动物淡奶油，测评哪种方法最佳？

方法1；、淡奶油A、吉利丁、淡奶油B、细砂糖、方法2；、淡奶油A、白巧克力、淡奶油B、方法3；、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、方法4；、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.0 （85 做过）

徐小蟹烘焙