高筋面粉(bread flour)、盐(salt)、白糖(suger)、全脂牛奶(whole milk)、活性干酵母粉(active dry yeast)、无盐黄油1(unsalted butter)、无盐黄油2(unsalted butter)、鸡蛋液
综合评分 7.0 (269 做过)
————水皮:、普通面粉、盐、糖、植物油、酵母(⚠️只有牛角面包用)、温水-稍微低于体温、————油酥:、植物油、普通面粉、————蝴蝶酥:、白糖、——牛角包,鸡蛋涂液、鸡蛋黄、水、————蛋挞水:9个量、鸡蛋、牛奶、糖
3 做过