甜点小食

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创建时间: 2016-12-04      最后修改: 昨天 15:47
1184 菜谱
  • 咸蛋肉松戚风

    鸡蛋、牛奶、植物油、细砂糖、低筋面粉、咸蛋黄、海苔肉松、小葱

    0 做过

    Petrus柏翠电器

  • 肯德基同款红豆派

    饼皮:、面粉、盐、鸡蛋、牛奶、水、黄油、红豆馅:、红豆、牛奶、水、炼乳、蜂蜜或冰糖

    0 做过

    二愣奥

  • 肯德基看了会拉黑我的红豆派

    蛋挞皮、红豆、清水、白砂糖、炼乳、鸡蛋

    0 做过

    胥蕊

  • 焦糖脆饼干

    黄油、红糖、小苏打、焦糖奶油酱、牛奶、低筋粉

    2 做过

    leibaobao00

  • 解决烘焙人咸鸭蛋清无处可去的烦恼

    咸鸭蛋蛋清、糖、牛奶、玉米油、糯米粉、#温馨提示:咸鸭蛋清也可以换成普通鸡蛋蛋清,但是建议加1-2克盐、#经常做甜点的人都有一个共同的烦恼, 就是剥出来的咸鸭蛋蛋清要怎么处理, 特别是经常做蛋黄酥的人, 这么多年, 我也经常被厨友问到这个问题, 期间也尝试过做很多不同的东西, 但它的口感都没有达到可以让我拍一个教程的地步,、#毕竟, 对于我来说, 拍一个视频教程的周期还是挺长挺费时的, 口感不那么出色的东西, 我都懒得拍, 免得自己精力也花了, 还要被骂, 哈哈哈~~~~、#今天这个教程既然被发出来了, 就说明我研究出了口感还不错的东西, 你们可以试试哈, 就是, 如果要售卖的话, 可能很难量产...

    综合评分 7.8 (12 做过)

    金粒籽

  • 青团皮的三种做法

    #几年前发过青团的教程, 这次多研究了几种做法, 集中在一起, 你们可以根据自己的喜好决定做哪一种;、#配方一、糯米粉、粘米粉、白糖、猪油、艾草泥、纯牛奶、#牛奶可以换成144克左右的水;、#.、#配方二、糯米粉、木薯淀粉、白糖、猪油、艾草泥、纯牛奶、澄粉、滚烫开水、# 牛奶可以换成109克左右的水;、#、#不管是牛奶还是水, 用量都不是固定的, 因为每个人做的艾草泥可能浓稠度都不一样, 要根据面团实际干湿度作调整, 感觉特别干就再加点儿牛奶或者水, 一点点的加, 感觉太湿就加糯米粉;

    综合评分 9.1 (20 做过)

    金粒籽

  • 蛋糕切开竟然是马赛克?棋格蛋糕

    #戚风蛋糕、鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、咖啡液、低筋面粉、#栗子泥、栗子、水、淡奶油、黄油、#奶油、淡奶油、细砂糖、#奶油霜、白黄油、淡奶油、细砂糖、栗子泥

    4 做过

    freesiaa

  • 4种口味小披萨备餐

    综合评分 8.9 (7 做过)

    洋琪妈妈的日记

  • 相比较于戚风蛋糕,糯米蛋糕!它就是独特的存在~

    综合评分 7.8 (6 做过)

    千大吃货的日常

  • 虎皮芋泥麻薯咸蛋黄肉松卷

    虎皮卷材料、蛋黄(常温)、白砂糖、玉米淀粉、麻薯:、牛奶、糖、玉米淀粉、糯米粉、黄油、芋泥馅、肉松、咸蛋黄碎、沙拉酱

    5 做过

    SJ815

  • 含金量超高的麻花教程,2个配方,4种搓法

    #家用配方(牛奶可以换成105克左右的水,如果不介意泡打粉的话,可以放1-2克)、普通面粉、盐、牛奶、糖、玉米油、小苏打、#商用配方(牛奶可以换成110克左右的水)、普通面粉、盐、牛奶、糖、玉米油、酥脆剂、#今天这个教程给大家两个配方, 一个家用的, 一个商用的, 商用的就是加了一个麻花专用的酥脆剂, 属于食品添加剂吧, 但是做出来的口感会好很多很多, 如果不介意的话可以两个都试试,、# 跟泡打粉差不多的用法, 像小苏打、泡打粉这些, 其实也属于食品添加剂, 但好像在我们日常生活中更能被接受一些~

    6 做过

    金粒籽

  • 做法超简单~无法拒绝的爆浆纽约软曲奇🍪

    巧克力豆:150g、黄 油:210g、黄砂糖:120g、白砂糖:45g、海 盐:6g、低筋粉:165g、中筋粉:150g、全蛋液:100g、小苏打:5g、泡打粉:5g、香草膏:5g、核桃碎:100g

    综合评分 8.6 (152 做过)

    我晃悠

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