中式点心

月饼季卖疯了🥮自用了8年的五仁馅配方

坚果（详细的坚果写在步骤图1中）、果干（详细的果干写在步骤图1中）、粘合剂：、低糖莲蓉、花生油、转化糖浆、盐

综合评分 9.0 （34 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

酥皮椒盐花生月饼

#酥皮、鸡蛋、细砂糖、月饼糖浆、花生油、中筋面粉、泡打粉、#馅料、熟花生碎、熟白芝麻、葱末、玉米油、细砂糖、盐、熟糯米粉、低筋面粉、椒盐

综合评分 7.7 （13 做过）

法焙客家庭烘焙

迷你脆皮月饼｜椒盐花生酥馅🥜媲美卢师傅

月饼脆皮:、鸡蛋、玉米油、绵白糖、低筋面粉、泡打粉、椒盐花生酥馅:、花生碎、熟白芝麻、炒熟低筋面粉、绵白糖、猪油、玉米油、椒盐、盐

综合评分 8.8 （36 做过）

阿云avi

每年都爆单的拉丝五仁月饼馅配方赶快码住❗

低糖莲蓉馅、核桃仁、巴旦木、南瓜仁、开心果、夏威夷果、松子、蔓越莓干、橙皮丁、芝麻、花生仁、咸蛋黄、肉松、腰果

综合评分 8.5 （11 做过）

累并_快乐

适合中老年人吃的绿豆酥

绿豆馅、脱皮绿豆、黄油、白砂糖、油皮、中筋面粉、猪油、白砂糖、水、油酥、猪油、中筋面粉

综合评分 8.7 （310 做过）

刘小牛的家

端午安康~软皮绿豆饼 无需炒馅 无需开酥！新手也可以成功！！！

馅 ~ 去皮绿豆、细砂糖、蜂蜜、皮~ 高筋粉、低筋粉、无铝泡打粉、耐高糖酵母、常温水（冬天温水）、玉米油、细砂糖

综合评分 8.1 （499 做过）

微笑爱心

酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、绿豆馅、去皮绿豆、水、糖、黄油

综合评分 8.4 （6170 做过）

smilelingchen

解锁老字号酥皮绿豆饼，一次就成功，我飘了!

去皮绿豆、水、低筋面粉、黄油、糖粉、猪油、中筋粉、牛奶、炼乳

综合评分 8.2 （109 做过）

蜗牛gu

薄如蝉翼的手擀馄饨皮

普通中筋面粉 、鸡蛋、水、盐、玉米淀粉（手粉用）、擀面杖

综合评分 9.0 （198 做过）

临宝

家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』

中筋面粉(普通面粉)、玉米淀粉(可用面粉代替)、水、鸡蛋液

综合评分 8.8 （719 做过）

小胖叽叽

五仁月饼

#月饼皮、转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉、全脂奶粉、#五仁馅一共分为三个部分，我分开写，免得你们看了头晕，果仁部分，可以不用准备这，么，多的果仁，可以挑几样自己喜欢的搭配在一起，总重量在600-610克之间就可以了...、#五仁馅：果仁部分、花生米、腰果、核桃仁、巴旦木、碧根果、榛子仁、南瓜子、白芝麻、黑芝麻、糖渍柠檬皮、芒果干、猕猴桃干、葡萄干、蔓越莓干、百香果干、#五仁馅：粉类部分、糯米粉、低筋面粉、#五仁馅：液体部分、麦芽糖、猪油、冰糖汁、白酒、牛奶、枧水、#刷月饼表面的蛋液、蛋清、蛋黄

综合评分 8.5 （271 做过）

金粒籽

肉松麻薯蛋黄酥——(揉麻薯不烫手的小诀窍)

麻薯:、牛奶、糖、糯米粉、玉米淀粉、黄油、油皮:::::::、水、糖、中粉、猪油、油酥::::::::、低粉、猪油

综合评分 8.5 （246 做过）

小妮儿私家烘焙

五仁月饼（新手一次成功）4月27日紧急改正皮料

五仁馅用料共计 490克、核桃、腰果、杏仁、瓜子仁、葡萄干、蔓越莓干、南瓜子仁黑芝麻、花生油、糯米粉、麦芽糖、温开水、月饼皮用料、面粉（中粉）、转化糖浆、碱水、花生油、蛋液（刷表面）

综合评分 8.3 （146 做过）

-豆豆糖-

快去做！强推！木薯粉/糯米粉空心麻薯恐龙蛋

A: 木薯粉+糯米粉、B: 糯米粉+木薯粉、以上A和B任选其一、普通面粉、牛奶、黄油/玉米油、糖、盐、鸡蛋、蔓越莓碎/黑芝麻、红曲米（图中粉色）

综合评分 7.2 （94 做过）

酒酿小橘子

东北油炸糕（糯米粉豆沙馅儿）不翻车很简单

新良水磨糯米粉、温水（30一35度）、豆沙馅儿（我买的袋装的太甜了）、白糖、酵母、植物油（我用的东北大豆油，炸出来金黄金黄的）

综合评分 8.4 （990 做过）

嫚丽1008