🈷️【点心】传统中式甜点

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创建时间: 2016-11-29      最后修改: 2022-06-22
404 菜谱
  • 桂花糯米酒。桂花酿,女生晚安小甜酒

    糯米、安琪甜酒曲、干桂花、冷开水(冬天可用不超过35度的温开水)

    综合评分 8.7 (42 做过)

    我爱厨房爱下厨呀

  • 勒古三角粽编法

    勒古叶、剪刀,小刀

    1 做过

    乡村老方手工

  • 知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝

    夹心 : 、奶油奶酪、细砂糖、酸奶、抹茶粉、外皮 : 、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、抹茶粉、黄油

    综合评分 7.4 (13 做过)

    -Joyyyy-

  • 屡试不爽的宫廷奶酪(文宇奶酪)

    牛奶、米酒(醪糟)

    0 做过

    Ms小乐乐

  • 放三天也不硬的老北京驴打滚

    水磨糯米粉、水、黄豆粉、糖粉、红豆沙

    2 做过

    耐小越

  • 大包酥又快又酥的鲜花饼

    馅料、玫瑰花酱(滤干)、熟面粉、玉米油、油酥、猪油、中筋粉、油皮、中筋粉、猪油、冬天用温水

    综合评分 8.3 (21 做过)

    西西源

  • 双色柳叶豆沙包‼️超好看颜色搭配

    #白面团、面粉、水、酵母、糖、#黄面团、面粉、熟南瓜泥、水、酵母、糖、#馅料、豆沙馅

    6 做过

    MuseFood

  • 这一口糯叽叽谁吃谁知道!怪不得这么多人排队去买~

    牛奶、细砂糖、玉米油、糯米粉、玉米淀粉、蜜红豆、红薯、炼乳

    3 做过

    老板娘的微食记

  • 牛舌饼(做过最好吃的)

    高筋面粉(我家都是五得利)、低筋面粉、糖、猪油、盐、牛奶(或者水)、以上材料是油皮10份的量,我是一起放进厨师机,绞打看出锯齿状面皮,在用保鲜袋放15分钟左右出手套膜放一边备用、油酥、猪油、自制低筋面粉(将高筋面粉放到蒸箱用棉布盖好,蒸30分钟,凉凉,打散,我家没买过低筋面粉,都是自己做的,个人觉得没问题)、将油酥材料混合好,放冷藏里备用、馅料、三洋糕粉(或者炒熟糯米粉)、砂糖、熟黑芝麻(我家里没有用的白芝麻,要炒熟或者烤熟更香)、熟核桃碎(没有可以其他坚果代替)、白开水、食用油、之后就是小开酥,跟蛋黄酥流程一样,我家是大宇烤箱,170度上下火20分钟,转150度20分钟,中间看上色,盖锡纸

    0 做过

    酷爱馒头的牛妈

  • 植物油酥皮(附视频菜谱)

    #水油皮、面粉、植物油、温热水、糖、#油酥、面粉、植物油

    7 做过

    安慈

  • 咸蛋黄流心绿豆糕

    咸蛋黄流心馅、咸蛋黄、牛奶、奶粉、砂糖、黄油、绿豆糕、脱皮绿豆、牛奶、奶粉、糖、油、抹茶粉

    综合评分 6.9 (24 做过)

    小吕同学000

  • 玫瑰鲜花饼

    #水油皮、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、#油酥、低筋面粉、猪油、#玫瑰馅、玫瑰酱、玉米油、粘米粉、低筋面粉

    0 做过

    COUSS探味研究室

  • 桂花条头糕

    糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、糖、水、糖桂花、豆沙

    0 做过

    风生小康

  • 网红爆款中式酥点,酥到掉渣的莲蓉奶黄酥

    水油皮、中筋面粉、白砂糖、猪油、水、油酥、低筋面粉、猪油、奶黄馅、白砂糖、全蛋液、黄油、牛奶、吉士粉、澄面(小麦淀粉)

    0 做过

    刘崽崽_

  • 酥到掉渣的中式酥皮点心,好吃到爆

    油皮部分:、中筋面粉、猪油、白砂糖、水、油酥部分:、低筋面粉、猪油、馅料:、顺南低糖黑芝麻、顺南蛋黄金沙奶黄、顺南白莲蓉+蔓越莓

    综合评分 9.3 (65 做过)

    红糖燕麦_

  • 中式传统小方糕 松糕 米糕 蒸糕

    粘米粉/粳米粉、糯米粉、水、白糖、黑芝麻、猪油

    综合评分 8.4 (202 做过)

    福星糕模

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