知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝

7.4 综合评分
13 人做过这道菜

用料  

夹心 :
奶油奶酪 250克
细砂糖 20克
酸奶 130克
抹茶粉 4克
外皮 :
糯米粉 120克
玉米淀粉 30克
细砂糖 35克
牛奶 200克
抹茶粉 4克
黄油 15克

知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法  

  1. 奶油奶酪加细砂糖混合均匀

    知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法 步骤1
  2. 筛入抹茶粉,倒入淡奶油

    知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法 步骤2
  3. 搅拌至顺滑无颗粒,装入裱花袋备用

    知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法 步骤3
  4. 糯米粉+玉米淀粉+细砂糖+抹茶粉

    知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法 步骤4
  5. 倒入牛奶

    知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法 步骤5
  6. 混合均匀过筛一遍

    知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法 步骤6
  7. 上锅蒸20分钟,趁热加入黄油

    知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法 步骤7
  8. 揉至完全吸收

    知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法 步骤8
  9. 分成8份

    知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法 步骤9
  10. 撒手粉防粘擀开

    知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法 步骤10
  11. 挤入奶酪馅

    知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法 步骤11
  12. 包起来剪掉多余部分

    知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法 步骤12
  13. 用手指在中间窝个洞

    知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法 步骤13
  14. 真的好吃
    快去试试吧~

    知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2022-03-10 14:52:38
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知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的答疑

  • estarh  2022-03-30  
    9
    请问做馅时是酸奶还是奶油?用料表中写酸奶,操作写的是奶油。
  • 紫星辰  2022-03-10  
    3
    用的哪种奶酪
    作者回复 2022-03-11  
    Kiri
  • 银行卡没有子  2022-03-13  
    1
    蒸的蒸的话用加保鲜膜的吗
  • 风之飘雪  2022-08-17  
    0
    不加淡奶油可以吗
  • 遇见最好的自己l  2022-06-25  
    0
    能放几天啊?谢谢试着做过的亲们💕
  • 偏执_1bxi  2022-06-26  
    0
    没有,玉米淀粉用土豆淀粉可以吗?
  • 紫露凝香9  2022-06-02  
    0
    撒在外面的是啥粉
  • mostersL  2022-05-03  
    0
    为什么会很黏?非常粘手
  • 贪酒w  2022-05-04  
    0
    请问是放烤箱吗

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