总有一天要做遍所有面包

阿华田爆浆球！全网首还原！

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综合评分 8.2 （10 做过）

姗胖胖

蜜豆酸奶早餐包

高筋面粉、低筋粉、酵母、糖、酸奶、鸡蛋、水、盐、黄油、蜜豆、鸡蛋液

1 做过

柠檬仙女小姐姐

葡萄软欧（仿原麦山丘）Milk flavored bread filled with raisins and butter

＃70%种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、干酵母粉、盐、牛奶、＃主面团、高筋面粉、细砂糖、牛奶、无盐黄油、加州葡萄干（浸泡用朗姆酒）、＃汤种、高筋面粉、冷水、＃表面装饰（可省略）、无盐黄油、粗砂糖

综合评分 8.1 （681 做过）

超超超圆脚豆

paparoti

提前把25克高筋面粉➕25克水，65度煮好放凉，➕1克酵母粉拌匀冷藏最少5小时。（我用美善品厨师机设置温度65煮的。）没有的话，可以用不粘锅把水煮到约65度，拌入面粉）、面包顶面糊、黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、面包体、高筋面粉、盐、鸡蛋、水、牛奶、酵母粉、黄油、把提前冷藏的那个51克、白糖

综合评分 7.3 （157 做过）

植裕玲

让面包3天不干的方法——加入种面：汤种和烫种

汤种、高筋粉、常温水、开水、烫种、高筋粉、糖、盐、开水

综合评分 8.4 （63 做过）

樱叶团子

葱香小餐包

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉、盐、酵母、黄油、香葱、盐、鸡蛋液、橄榄油、白胡椒粉

综合评分 8.4 （182 做过）

姚小胖MissYiu

一款从韩国红到全世界的蒜香奶酪包

高筋面粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、酵母、盐、黄油、细砂糖、奶酪馅：奶油奶酪、淡奶油、糖粉、蒜香黄油：黄油、蒜蓉、蛋白、盐、淡奶油、葱粒、细砂糖、蛋黄液

综合评分 8.3 （543 做过）

僖儿

自制老面

温水、干酵母、高筋面粉、盐、干净保鲜盒一个

综合评分 7.8 （52 做过）

Myintost

【视频食谱】错过一定后悔的日式盐面包

#液种、高筋面粉：、水：、鲜酵母/干酵母：、盐：、#主面团、高筋粉：、低筋粉：、鲜酵母/干酵母：、细砂糖:、盐：、#全部液种、牛奶：、无盐黄油：、#另需、有盐黄油：、盐之花:

综合评分 8.5 （450 做过）

八卦兔JadeCw

用2周测试，只为这一款面包，公开配方，升级版超软日式手撕吐司

高筋面粉、盐、细砂糖、酵母粉、奶油奶酪、鸡蛋、牛奶、老面

综合评分 8.2 （218 做过）

承灿妈咪CCM

双倍椰蓉奶酥吐司

吐司粉、细砂糖、奶粉、鲜酵母或干酵母、牛奶、烫种、水、黄油、盐、烫种、吐司粉、糖、盐、开水、奶酥、黄油、糖粉、奶粉、牛奶、椰蓉奶酥、黄油、糖粉、蛋黄、椰蓉

综合评分 8.1 （473 做过）

SZ琳达

大列巴

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、黄油、奶粉、核桃仁、葡萄干、酵母

0 做过

JING酱烘焙

超柔软-热狗面包

高筋面粉、低筋面粉、盐、白糖、奶粉、酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油

综合评分 7.8 （272 做过）

圈圈ivy

一次发酵的柔软日式盐面包

面团材料、鸡蛋液、牛奶、糖、耐糖酵母、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、盐、无盐黄油、夹馅、有盐黄油、表面装饰材料少许

综合评分 7.6 （104 做过）

莫妮卡-Monica