超~级松软的烫种汉堡胚
#面团、柔风吐司粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、烫种、#装饰、白芝麻、全蛋液
综合评分 9.5 (455 做过)
啊呜511
🍔低卡全麦汉堡胚|低糖低油|超柔软|一次发酵|省时省力
高筋面粉、全麦面粉、牛奶、全蛋液、黄油、糖(可减至8)、盐、干酵母、表面装饰:
综合评分 9.1 (186 做过)
王太家
最正宗的美式汉堡胚配方,媲美汉堡王(汤种法)
(汤种)、高筋面粉、水、牛奶、(主面团)、高筋面粉、干酵母、牛奶、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、盐、无盐黄油、鸡蛋液+牛奶(涂抹)
综合评分 9.1 (413 做过)
珠圆玉润小姐被注册了
鲜奶汤种汉堡胚
汤种部分材料:、高筋面粉、鲜牛奶、面团部分材料:、高筋面粉、酵母、糖、盐、鲜牛奶、黄油、表面装饰部分:、白芝麻、鲜牛奶
综合评分 8.8 (110 做过)
驴妈咪
台式面包:餐包、汉堡胚
高筋面粉、酵母、糖、盐、水、牛奶、鸡蛋、黄油、改良剂
0 做过
赏食也
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
高筋面粉、糖、盐、酵母、奶粉、冷藏鸡蛋、冰牛奶、软黄油、生白芝麻
综合评分 9.0 (5192 做过)
做面包的Even
金大旺日常款汉堡胚
高筋面粉(金像或山茶花)、低粉、水、鲜酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油
综合评分 7.8 (14 做过)
小陌同学爱在中_
超软的小餐包
鸡蛋、牛奶、糖粉、酵母、高筋面粉、盐、黄油
综合评分 7.8 (362 做过)
凡妈的小厨房
媲美肯德基的大汉堡胚
中种面团、高筋面粉、水、干酵母、主面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、牛奶、全蛋液、干酵母、糖、黄油、盐、装饰、白芝麻
综合评分 8.8 (115 做过)
零星lynn
汉堡胚 poolish(波兰种)
(波兰种)酵头、高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻
综合评分 8.7 (1337 做过)
Tracy易彩
汉堡包(面包胚)
高筋面粉、低筋面粉、全蛋液(做面包用)、牛奶、糖粉、盐、干酵母、黄油、全蛋液(刷面包)
综合评分 8.0 (839 做过)
春田花花_56vp
奶香热狗胚/汉堡胚
高筋面粉、细砂糖、酵母、奶粉、全蛋液、盐、牛奶、黄油、白芝麻
综合评分 8.7 (52 做过)
曼小曼__
汉堡面包/面坯(波兰种)
波兰种、高粉、水、酵母、主面团、高粉、细砂糖、盐、酵母、牛奶or水、鸡蛋、黄油
综合评分 8.5 (196 做过)
是_煩
波兰种~软妹子汉堡胚
波兰种、高筋面粉、水、酵母粉、主面团、高筋面粉、水、酵母、蛋液、盐、细砂糖、黄油
文姑娘的小食光