集合吐司 全高分配方

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创建时间: 2016-10-11      最后修改: 2020-04-08
200 菜谱
  • 一次性发酵的白吐司

    高筋面粉、细沙糖、奶粉、自制无糖酸奶、鸡蛋2个+牛奶、耐高糖酵母、橄榄油、盐

    综合评分 8.7 (60 做过)

    皓月天空

  • 藜麦吐司

    面包粉、糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、藜麦粥、水、黄油

    综合评分 8.7 (551 做过)

    啊呜511

  • 奶茶吐司—海氏厨师机版

    #种面团、面包粉、耐高糖酵母、奶茶、糖、#主面团、面包粉、细砂糖、盐、奶粉、红茶包(加入面团)、全蛋液、水、无盐黄油

    综合评分 8.1 (112 做过)

    啊呜511

  • 超软拉丝的北海道牛奶吐司(含视频)

    #汤种、水、高筋面粉、#面团、高筋面粉、糖、盐、酵母、奶粉、淡奶油、全蛋液、牛奶、黄油

    综合评分 7.8 (129 做过)

    芽米日记

  • 波兰种北海道吐司

    #波兰酵头#、高筋粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖(不甜,你可以增加到40克)、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、干酵母、无盐黄油、水(原方无,看情况添加)

    综合评分 8.7 (1427 做过)

    leibaobao00

  • 蛋黄吐司

    #中种、高筋面粉 125克、细砂糖 5克、牛奶 100克、酵母 2.5克、#主面团、高筋面粉 125克、细砂糖 28克、蛋黄 34克、全蛋 27克、盐 2.5克、牛奶 42克、黄油 21克

    综合评分 8.8 (195 做过)

    啊呜511

  • 牛奶高钙吐司(100%冷藏中种)

    #中种部分#、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、#主面团#、糖、盐、黄油

    综合评分 8.6 (128 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 小清新款——波兰种(Poolish种)香橙牛奶吐司

    #波兰种(Poolish种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、奶粉、糖、盐、酵母、牛奶、黄油、橙皮屑(很大的量)

    综合评分 8.3 (29 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 牛奶吐司~冷藏发酵

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.2 (552 做过)

    leibaobao00

  • 酸奶蔓越梅吐司~冷藏发酵

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、自制无糖酸奶、鸡蛋、水、无盐黄油、蔓越梅干、干酵母

    综合评分 8.0 (197 做过)

    leibaobao00

  • 咖啡奶油吐司~冷藏发酵

    高筋粉、细砂糖、盐、速溶咖啡粉、淡奶油、牛奶、水、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.2 (55 做过)

    leibaobao00

  • 白吐司~清淡百搭又美味

    高筋粉(金像)、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、水、无盐黄油

    综合评分 8.5 (180 做过)

    leibaobao00

  • 红糖糯米吐司

    高筋粉(金像)、血糯米饭(或紫米饭)、无盐黄油、红糖粉(用红糖的话事先加开水泡开放凉)、盐、鸡蛋、水(可减少至120克)、干酵母

    综合评分 8.4 (53 做过)

    leibaobao00

  • 健康豆浆吐司

    高筋粉、细砂糖、盐、自磨豆浆(无糖)、干酵母、黄油

    综合评分 8.3 (81 做过)

    leibaobao00

  • 咖啡吐司~17小时冷藏中种

    #中种#、高筋粉、牛奶(水也可以)、干酵母、盐、奶粉、#主面团#、高筋粉、特浓咖啡粉、盐、细砂糖、蜂蜜、牛奶、鸡蛋、干酵母、黄油

    综合评分 8.1 (68 做过)

    leibaobao00