#鳗鱼、河鳗(1.5斤)、#腌味汁、生抽、特级海鲜酱油、盐、白糖、料酒、味淋、白酒、姜丝、胡椒粉、#蒲烧汁、生抽、特级海鲜酱油、味淋、鳗鱼骨头、昆布(没有可以不用)、白砂糖、麦芽糖、芝麻油、白酒(煮沸去酒精)、#其他、白芝麻、米饭、海苔
综合评分 8.1 (12 做过)
#红焖羊肉锅底、羊小排、重油豆瓣辣椒酱(剁椒不行)、牛油/植物油(牛油最好,块状)、大葱、姜、红枣、枸杞、料酒、老抽、大料、花椒、肉桂皮、盐、孜然、香菜、#火锅配菜、牛羊高汤(清水也行)、青菜(任何你喜欢的绿叶子)、豆腐皮、冻豆腐、挂面
综合评分 8.8 (880 做过)
#佐餐、张裕旗下多名利国潮系列干红、食用油、牛腩、白萝卜、姜、蒜、大葱、蚝油、柱候酱、花生酱、香叶、八角、小葱葱头、生抽、老抽、桂皮、干辣椒、冰糖、#牛腩焯水食材、料酒、姜片、葱段
综合评分 8.9 (74 做过)