各种面包

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创建时间: 2016-08-31      最后修改: 2023-10-07
87 菜谱
  • 香橙卡士达星星包

    高粉、奶粉、牛奶、水、蛋清、糖、盐、鲜酵母、黄油、香橙卡士达酱:、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、鲜榨橙汁、橙皮屑、黄油、香草精、表面酥粒:、黄油20克,细砂糖20克,低粉42克、香橙片:、糖70克,水350克,橙子1-2个

    综合评分 9.1 (561 做过)

    恬子tianzi

  • 芝士熏鸡面包(万用方子)

    ✨烫种:、高粉、开水、✨老面:、高粉、水 、盐、干酵母、✨主面团:、高粉、奶粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、✨肉馅:、熏鸡肉、芝士碎、沙拉酱、黑胡椒、芝士粉

    综合评分 9.1 (1216 做过)

    恬子tianzi

  • 香浓芝士鸡肉面包

    高筋面粉、低筋面粉、全蛋液、牛奶、奶粉、细砂糖、盐、酵母、黄油、#芝士鸡肉馅、鸡腿、多美鲜马苏里拉奶酪碎、新奥尔良腌制调料

    综合评分 7.3 (11 做过)

    SUMMER-L

  • 摩卡雷神软欧

    液种高筋面粉:、水、鸡蛋、干酵母或(鲜酵母)、主面团高筋面粉、可可粉、牛奶、奶粉、炼乳、盐、糖、黄油、摩卡酱:、黄油、糖粉、鸡蛋液、奶粉、咖啡粉、可可粉、墨西哥酱、低筋面粉、黄油、糖、鸡蛋、可可酥粒、糖、软化黄油、低筋面粉、可可粉

    9 做过

    朱北北捣蛋鬼

  • 保姆级手揉巧克力吐司教程

    高筋面粉、盐、糖、可可粉、巧克力酱、水、全蛋液、干酵母、无盐黄油、巧克力夹心酱、奶油、巧克力

    综合评分 8.0 (42 做过)

    为珊妮做面包

  • 蒜香芝士火腿小吐司🍞超香!无法抗拒的咸口面包

    #面团(含水量67%)、高筋粉、蛋液、牛奶、酵母、砂糖、盐、黄油、#蒜香黄油酱、软化黄油、葱、蒜末、海盐、#馅、火腿肠、马苏里拉奶酪

    综合评分 8.2 (101 做过)

    静静流呀

  • 巧克力雷神面包

    #烫种、高筋面粉、开水、#主面团、高筋面粉、耐高糖酵母、糖、盐、可可粉、鸡蛋(冷藏)、牛奶、黄油、#墨西哥酱、黄油、糖粉、鸡蛋液、低筋面粉、#其他、巧克力、奥利奥碎

    综合评分 8.4 (47 做过)

    雲滟

  • 『美味咸香』椒盐土豆香肠花花包

    主面团:、高筋粉、鸡蛋液、盐、糖、奶粉、牛奶、黄油、干酵母、内馅:、黑胡椒、土豆丁、香肠丁、马苏里拉奶酪、芝士片、装饰:、芝士粉、蒜蓉酱:、黄油、蒜蓉、葱花、盐

    综合评分 8.2 (138 做过)

    黑金皇后

  • 软到下腰『咸香』常规版💯椒盐土豆蒜蓉吐司

    主面团:、高筋粉、糖、鸡蛋液、水、盐、奶粉、黄油、干酵母、内馅:、土豆泥、香肠丁、黑胡椒、盐、蒜蓉酱:、黄油、蒜蓉、盐、葱花

    11 做过

    黑金皇后

  • 肉松沙拉酱面包(65度汤种)

    汤种部分:、高筋面粉、水、面团部分:、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶、水、盐、全蛋液、黄油、辣肉松、沙拉酱

    综合评分 8.6 (6198 做过)

    驴妈咪

  • 火龙果软欧包,粉嘟嘟~

    高筋面粉、红心火龙果、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜酵母、黄油

    综合评分 7.8 (869 做过)

    Sandy爱吃面包

  • 复刻达利园法式软面包

    #中种、高筋面粉175克、水105克、耐高糖干酵母1.7克 (鲜酵母5克)、# 主面团、高筋面粉75克、糖30克、牛奶10克、淡奶油30克、鸡蛋1个(42克)、奶粉10克、盐3克、耐高糖干酵母0.7克 (鲜酵母2克)、老面37克、黄油15克、#香橙蛋糕糊、鲜榨橙汁18克、黄油62克、鸡蛋1个(40克左右)、细砂糖50克、低筋面粉62克、盐1小撮、半个橙子的橙皮屑、泡打粉一小撮

    综合评分 8.5 (80 做过)

    幸福美食频道

  • 团长的汤种吐司(小餐包通用的万能配方)

    汤种(需提前冷藏)需提前熬好做法在文章最后、高粉、牛奶(夏季用冰的,冬天常温)、细砂糖、鸡蛋、奶粉、即发干酵母(非即发需要化开使用)、盐、黄油、汤种配方(两个吐司用量)、高粉、水、准备一个不粘锅熬汤种、上面这些是2个450克吐司模具的量

    综合评分 8.8 (172 做过)

    一缕阳光sunny

  • paparoti2.0

    面团、顶部、黄油、鸡蛋液、白糖、3合一速溶咖啡粉、低筋面粉

    2 做过

    植裕玲

  • 咖喱肉松卷

    低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、盐、酵母、肉松、香葱末

    综合评分 8.5 (63 做过)

    阿娟私厨教室

  • paparoti

    提前把25克高筋面粉➕25克水,65度煮好放凉,➕1克酵母粉拌匀冷藏最少5小时。(我用美善品厨师机设置温度65煮的。)没有的话,可以用不粘锅把水煮到约65度,拌入面粉)、面包顶面糊、黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、面包体、高筋面粉、盐、鸡蛋、水、牛奶、酵母粉、黄油、把提前冷藏的那个51克、白糖

    综合评分 7.3 (157 做过)

    植裕玲

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