鮮奶牧場土司#吳克己老師店舖招牌土司#
先鋒高筋麵粉、海盐、砂糖、全蛋液、鲜酵母、鲜牛奶、黄油
综合评分 8.9 (344 做过)
猪油小妹
绵软Q弹的天然酵母紫米粥吐司(附商酵版)
高筋粉(金顶焙麦芯粉)、水式酵母/鲁邦硬种(含水45%)、盐、紫米粥、水/椰浆/厚椰乳、奶粉/椰子粉、白砂糖、椰子油
综合评分 9.5 (37 做过)
VivianKING
免养种|直接法黄油燕麦粥吐司
3 做过
『南瓜生吐司』
[汤种]、高筋粉、水、[主面团]、高筋粉、糖(南瓜很甜的话就少放点)、海盐、炼乳、蜂蜜、淡奶油、南瓜泥、水、高糖酵母、黄油
综合评分 9.0 (30 做过)
喵咪哒
独家!好吃又低糖的天使戚风配方
#6寸天使戚风 新配方、牛奶、玉米油、过筛的低粉、蛋白A、蛋白B、细砂糖
综合评分 9.1 (116 做过)
不藏私面包匠人
蛋清鲜奶超绵吐司
高粉、牛奶、蛋清、糖、盐、黄油、酵母
综合评分 8.4 (337 做过)
本宫待你不薄啊
马斯卡彭奶酪吐司
#450克吐司盒2条、面包粉、盐、糖、炼乳、鲜酵母、马斯卡彭芝士、全蛋液、牛奶、水(请至少预留20克水调整)、黄油
综合评分 9.1 (202 做过)
啊呜511
隔夜酵种极上生吐司
(隔夜酵种)、高筋面粉、干酵母、水、(主面团)、高筋面粉、糖、盐、干酵母、淡奶油、炼乳、牛奶、水、隔夜酵种、无盐黄油
综合评分 8.4 (54 做过)
珠圆玉润小姐被注册了
大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司
#中种部分#、高粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、#主面团#、蛋白、糖、盐、酵母、奶粉、黄油
综合评分 8.5 (1052 做过)
天然气小姐—Ariel
做100款面包の10:香浓罗宋包(咸香)罗宋面包
#老面、高筋面粉、水、即发干酵母、盐、#主面团、高筋面粉、糖、盐、奶粉、高耐糖干酵母、老面、鸡蛋、水、黄油(已软化)、#割口用黄油、无盐黄油、盐
综合评分 7.9 (32 做过)
为食猫Inness
藜麦吐司
鲜奶液种、高筋面粉、水、鲜奶、即发干酵母、主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、即发干酵母、蛋液、鲜奶、黄油、藜麦、水(做藜麦饭)
综合评分 8.9 (280 做过)
哈奇0328
冷藏发酵法——花椒碧根果脆皮大孔洞恰巴塔(无油/减脂)
T65面粉、低筋面粉、水、低糖酵母、盐、花椒、碧根果、松子
综合评分 9.3 (29 做过)
NiKi面包脑袋
4小时快速直接法短法棍丨免揉免机打免酵种
高筋粉,70%、低筋粉,30%、水,75%、盐,1.8%、低糖干酵母,0.3%
综合评分 8.9 (97 做过)
Addict2
正宗越南法棍面包 Banh Mi快速波兰种版
*快速波兰种、高筋面粉、干酵母、水、*主面团、高筋面粉、盐、白砂糖、柠檬汁、鸡蛋、水、植物油
综合评分 9.1 (101 做过)
熊熊面包酱
给我上海朋友的法包配方
#波兰种、面粉、常温水、即溶酵母粉(低糖)、#主面团、制作好的波兰种、面粉、即溶酵母粉(低糖)、冰水、盐
综合评分 9.0 (92 做过)
面包女巫姿
练手版亚麻籽欧包
王后高筋面粉、王后低筋面粉、海盐、水、鲜酵母、波兰种、后加水、熟亚麻籽、水(泡种子)
综合评分 8.6 (334 做过)
面包职人大喵