夏季醉爱:醉熟沼虾
鲜活沼虾🦐(或明虾)、加饭酒、生抽(味极鲜生抽)、冰糖(喜甜的可再多50克)、花椒、香叶、桂皮、茴香、红枣、姜、大蒜、绿红椒、柠檬🍋
综合评分 8.7 (27 做过)
瘦成闪电的露爻
20分钟上桌:啫啫黄鱼煲
蒜、姜、紫洋葱、盐、白胡椒粉、玉米淀粉、盐焗粉、植物油、黄鱼(小)、香葱、蒸鱼豉油
综合评分 7.9 (26 做过)
叮当点滴
最原汁原味的梭子蟹做法,干烤梭子蟹
梭子蟹
1 做过
蟹哥小厨F
一口鲜到家的“蛏子抱蛋”
#焯水、蛏子、姜片、葱白段、料酒、凉白开水、#鸡蛋液、可生食鸡蛋、盐、葱花、#酱汁、生抽、蚝油、白胡椒粉、白糖、凉白开
9 做过
蜜桃厨房小主
虾仁滑蛋
鸡蛋、鲜虾、小葱、淀粉、盐、料酒、油
综合评分 7.9 (1085 做过)
咖啡私房菜
白灼虾(千万不要开水煮!)这样做肉质紧致Q弹
鲜虾、姜、葱、蒜、洋葱、自制调料
综合评分 8.6 (430 做过)
一个人也要吃好点
江南醉蟹
大闸蟹大8、生抽800ml、花雕酒1000ml、冰糖600、姜5、花椒20、桂皮3、八角3、香叶5、盐3克、柠檬汁3克、朝天椒2个
0 做过
绿茶紫雨
清蒸肥美青口/海虹-配处理方法
青口、姜片、油/盐/酱油/蒜蓉
综合评分 8.6 (35 做过)
蓝蓝蓝小莓
清煮海虹(青口)--原汁原味海虹最简单吃法
海虹
综合评分 8.8 (23 做过)
林彤-彭豆美食
超简单青口贝(包含详细的青口处理方法)
青口贝、黄油、蒜泥、生姜
综合评分 8.1 (87 做过)
Spirea233
家烧东海三鲜(黑珍珠三钻新荣记)
小黄鱼、鲳鱼、带鱼、沙虾、葱姜蒜、生抽、白糖、胡椒粉、盐、猪油、花生油、五花肉、绍兴花雕
5 做过
以前猪都不如现在如了
处理墨鱼
墨鱼
Andy美食记
夏日捞汁小海鲜「附夏日万能捞汁公式」
#小海鲜食材、鲍鱼、花螺、花蛤、白蛤、沼虾、海带结、#万能捞汁公式、生抽、蚝油、味极鲜、小米椒、青尖椒碎、花雕酒、鸡精、炒熟白芝麻、香辣红油、小米椒、青尖椒圈、大料水、盐、香菜末、蒜末、小葱末、柠檬
综合评分 7.1 (187 做过)
Flora的小生活
白灼鱿鱼的正宗做法
鱿鱼、豆芽、韭菜、姜、葱、酱油
综合评分 8.5 (114 做过)
李家妈妈美食
小岛上—红烧玉秃鱼
玉秃鱼
小岛上海鲜