面包超人

做一次就成功的：鸡蛋小饼干💕小时候的味道💕

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （256 做过）

Linda小丸子

超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬

面团：高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、耐高糖酵母粉、鸡蛋（1个）、黄油、装饰：全蛋液、黑芝麻

综合评分 7.9 （2188 做过）

美食妃英理

paparoti

提前把25克高筋面粉➕25克水，65度煮好放凉，➕1克酵母粉拌匀冷藏最少5小时。（我用美善品厨师机设置温度65煮的。）没有的话，可以用不粘锅把水煮到约65度，拌入面粉）、面包顶面糊、黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、面包体、高筋面粉、盐、鸡蛋、水、牛奶、酵母粉、黄油、把提前冷藏的那个51克、白糖

综合评分 7.3 （157 做过）

植裕玲

中筋面粉做吐司一样好吃

中筋面粉、鸡蛋、糖、油、盐、牛奶、酵母

综合评分 6.3 （47 做过）

爱学习的Sandy

中筋面粉也能做面包

中筋面粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋、盐、黄油、蛋液、芝麻

1 做过

Mizuno-Ami

普通/中筋面粉 红豆小餐包

普通/中筋面粉、酵母、鸡蛋、糖、盐、水、黄油、红豆馅、白芝麻、全蛋液（上色）

5 做过

和uahe

手撕椰蓉吐司（最好吃没有之一）

#面团材料#、高筋面粉、全蛋液、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、#椰蓉馅材料#、黄油、糖、全蛋液、椰蓉、全蛋液（刷表面）

综合评分 8.6 （12332 做过）

红叶99

纯奶手撕吐司

高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

综合评分 8.8 （9250 做过）

曼小曼__

吐司，奶香手撕面包，超级香浓

高筋面粉（先锋）、炼乳、奶粉、鸡蛋、砂糖、盐、牛奶、新鲜酵母、黄油

综合评分 8.6 （9689 做过）

美丽女神经

🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）

建议你们先用这个基础方子，以后熟练了，哪个方子都一样可以～盘它～、高筋面粉、全蛋液、牛奶（干燥地区多准备10-20克备用）、干酵母、白砂糖、黄油、盐

综合评分 9.0 （2472 做过）

王太家

一次发酵，快手柔软Q弹，基础三明治吐司（完美封边）

高筋面粉、冰水、鸡蛋、白砂糖、黄油、奶粉、新鲜酵母、盐

综合评分 8.6 （161 做过）

王太家

软到不行的万能面包

白燕面包专用粉、鸡蛋、盐、安佳无盐黄油、牛奶、干酵母、糖、小贴士，可以做70克面一个，分三盘烤盘做，二发发的大一些、放进烤箱中层

综合评分 8.2 （165 做过）

GTT_nrth

牛奶小馒头

牛奶、普通面粉、白砂糖、酵母粉、盐

综合评分 8.6 （1315 做过）

下山虎虎

简易泡芙

鸡蛋、水、低筋面粉(或者普通面粉跟淀粉混合，比例5:1)、黄油、盐（少到可以不放，最多不超过1克，手指捏几颗差不多了）、糖（泡芙用）、淡奶油、白糖（打发奶油用）、如果用植物油替代黄油请减10克！！！、水可以用等量牛奶替代、有问题的小可爱看看评论列表吧😞

综合评分 8.4 （3375 做过）

懒人_爱倒腾

只需一次发酵---松软奶香香肠包

普通面粉（中筋面粉）、香肠、牛奶、酵母、糖、色拉油

综合评分 8.1 （79 做过）

纯真的淡雅