自制各种果酱馅料

消耗淡奶油利器——红茶焦糖奶油酱

细砂糖、淡奶油、牛奶、伯爵红茶、黄油、盐（选用）

综合评分 8.4 （335 做过）

天然气小姐—Ariel

我敢保证这是豆沙馅最简单的制作方法

红小豆、绵白糖（砂糖）、玉米油、水

综合评分 8.5 （87 做过）

冷艳儿

万能的葱油，吃货必备！放冰箱里随时用

小葱、干葱（红葱头）、洋葱、油、小米辣椒（可选）、姜片（可选）

1 做过

宁振龙

卡仕达酱

牛奶、蛋黄、糖、低筋面粉、玉米淀粉、黄油

综合评分 8.5 （75 做过）

烘焙疯子Ella

超级好吃的香芋泥

芋头、糖、淡奶油、黄油、紫薯泥（可用可不用）

综合评分 8.7 （1406 做过）

啊呜511

自制莲蓉馅（月饼专用）

去芯干莲子、白芸豆（可换成莲子）、细砂糖、花生油或玉米油、麦芽糖

综合评分 8.4 （713 做过）

Tracy易彩

豆沙馅（蛋黄酥、月饼专用）

红豆、细砂糖、麦芽糖、花生油

综合评分 8.6 （898 做过）

Tracy易彩

自制莲蓉馅

干莲子、水、糖、麦芽糖、花生油

综合评分 8.5 （123 做过）

啊呜511

教你煮出粒粒绵软酥而不烂的蜜红豆

红豆、糖、盐

综合评分 7.4 （10 做过）

宅与路上

椰蓉馅（爱和自由配方）

黄油、蛋液、细砂糖、牛奶、椰蓉

综合评分 8.2 （394 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

巧克力奶油霜

基础奶油霜、黑巧克力、牛奶、朗姆酒

综合评分 8.1 （33 做过）

君之

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （656 做过）

阿夸夸

【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅

动物性淡奶油、砂糖、黄油

综合评分 8.6 （1212 做过）

兔高兴

超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）

蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

综合评分 8.5 （3591 做过）

石榴和独角兽