简单烘培

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简简单单做自己喜欢的烘培,心里就乐呵呵啦啦啦啦啦!!!
创建时间: 2年前      最后修改: 25天前
109 菜谱
  • 巧克力草莓慕斯蛋糕

    ①戚风蛋糕片:、水、糖粉(加入蛋黄糊中)、玉米油、低筋面粉、蛋黄、蛋白、糖粉(加入蛋白霜里)、②草莓慕斯层:、草莓、淡奶油、吉利丁片、糖粉、草莓、③顶部装饰:、黑巧、淡奶油(做巧克力甘纳许里)、草莓、淡奶油

    综合评分 8.1 (1342 做过)

    _慧绘美食记_

  • 日本棉花蛋糕

    黄油、全蛋液、蛋黄、蛋白、低筋面粉、炼乳、细砂糖、盐

    综合评分 7.9 (5891 做过)

    黛儿烘焙坊

  • 小嶋老师的海绵蛋糕

    食材(八寸圆模一个)、全蛋液、细砂糖、水饴(可用蜂蜜替代)(也可多加8克白砂糖)、无盐黄油、牛奶、低筋面粉

    综合评分 7.9 (1815 做过)

    那一天蝶舞

  • 柠檬芝士蛋糕块Lemon curd Cheesecake Bar

    #柠檬酱lemon curd、柠檬汁、柠檬皮屑、白砂糖、鸡蛋、黄油、#饼干底、消化饼干、黄油、#奶酪糊、奶油奶酪、希腊酸奶、白砂糖、鸡蛋、盐、香草精

    综合评分 6.7 (17 做过)

    细嗅蔷薇natalie

  • 柠檬戚风

    【蛋黄糊】、蛋黄、细砂糖、水、玉米油、低粉、鲜柠檬屑、鲜柠檬汁、【蛋白霜】、蛋白、细砂糖

    综合评分 7.9 (597 做过)

    小欣子5777

  • <LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开!!

    可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层:、甜苦巧克力(我用的54.5%)、奶油奶酪(室温软化)、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉(或片)

    综合评分 8.2 (1232 做过)

    少女dog

  • 榴莲芝士蛋糕

    奶油芝士、榴莲肉、动物性淡奶油、细砂糖、鸡蛋、蛋黄、玉米淀粉、消化饼、黄油

    综合评分 8.1 (2370 做过)

    烩烩小厨

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (5383 做过)

    唯一牛妈妈

  • 黑芝麻海绵(分蛋法)

    鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、黑芝麻粉、黑芝麻、黄油、牛奶、朗姆酒

    综合评分 7.0 (20 做过)

    惠妈妈hui

  • 土凤梨酥

    #凤梨馅、凤梨(或者菠萝)、冰糖、麦芽糖、#酥皮、黄油、糖粉、全蛋液、低粉、奶粉、杏仁粉、帕玛森芝士粉

    综合评分 8.4 (210 做过)

    啊呜511

  • 8寸完美轻乳酪蛋糕

    A.奶油奶酪、 无盐黄油、 淡奶油、 牛奶、B.蛋黄、C.粟粉(玉米淀粉)、 牛奶、D.蛋清、 细砂糖、 粟粉

    综合评分 8.3 (3579 做过)

    KeKe-

  • 基础课-6寸、8寸戚风蛋糕(后蛋法)

    6寸、蛋黄糊3个(带壳65g左右大蛋)、牛奶40g、玉米油40g、细砂糖20g、香草精2滴、低筋面粉50g、玉米淀粉10g、蛋白霜3个(蛋清)、柠檬汁几滴、细砂糖30g

    综合评分 8.4 (1118 做过)

    晓廷爱烘焙

  • 美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑

    奶油奶酪、无盐黄油、原味酸奶、鸡蛋、粟粉(玉米淀粉)、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.9 (1745 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 优格千叶纹蛋糕—古早蛋糕之四

    玉米油、酸奶(可流行的)、鸡蛋黄、低筋面粉、蛋清、细砂糖

    综合评分 8.7 (873 做过)

    晓廷爱烘焙

  • baby小蛋糕

    玉米油、原味酸奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋白部分:、蛋清、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.3 (1451 做过)

    晓廷爱烘焙

  • 小山进的12分钟金融家蛋糕(费南雪)

    蛋白、A低粉、A玉米粉(即玉米淀粉)、A杏仁粉、A泡打粉、无盐黄油(注意要无盐)、白砂糖(建议减糖100g以下)

    综合评分 7.9 (91 做过)

    邪恶paopao

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