用法国老面的面包

【面包配方】低温熟成脆皮乳酪乡村面包🧀️

T65、T170、T150、盐、水、液态鲁邦种、鲜酵母、法式老面

0 做过

Stitch-Wong

蚕丝般的北海道炼乳吐司

梦力B高筋粉。 、砂糖。 、盐。 、鲜酵母。 、北海道炼乳。 、黄油。 、鲁邦种老面。 、水。 、、 鲁邦种老面：、山茶花粉、盐。 、低糖干酵母。 、水

0 做过

嘉宝欢姐

椰乳拿铁吐司｜醇香绵软 咖啡控必做

✏️老面：、高粉、水、盐、鲜酵母、✏️主面团：、高粉、拿铁（浓缩咖啡加牛奶做的）、椰浆、鸡蛋、糖、盐、鲜酵母、黄油、现磨咖啡粉（出膜后加入面团的）

综合评分 8.7 （141 做过）

恬子tianzi

『软芝士吐司』

高筋粉、盐、细砂糖、脱脂奶粉、淡奶油、高糖酵母、水（自行调整）、黄油、法国老面（没有就不加）

综合评分 7.8 （6 做过）

喵咪哒

『冬日慰藉·红糖肉桂核桃巧克力吐司』

凯瑟琳高筋粉、盐、糖、红糖、肉桂粉、热水（泡红糖）、炼乳、水、法国老面、黄油、高糖酵母、核桃碎、耐烤黑巧克力、【抹馅】、红糖、肉桂粉、黄油

综合评分 6.4 （7 做过）

喵咪哒

『冬日慰藉·桂圆红枣核桃吐司』

鹰牌高筋粉、盐、红糖、绵白糖、蛋液、法国老面、牛奶、水、低糖酵母、黄油、【拌入料】、烤香核桃碎、红枣碎、桂圆干

4 做过

喵咪哒

黑糖吐司

面包粉、奶粉、盐、糖、耐高糖酵母、全蛋液、水、黄油、老面、#裹入材料、黑糖块

综合评分 8.9 （228 做过）

啊呜511

无糖无油黑麦核桃软欧

老面（需提前准备）、烫面（需提前准备）、高粉、黑麦粉、盐、干酵母、水、鸡蛋、核桃仁、提子干

综合评分 8.5 （339 做过）

浮小笙

绵软老面吐司

面包粉、奶粉、盐、糖、鲜酵母、全蛋液、水、奶油奶酪、老面、无盐黄油

综合评分 8.6 （457 做过）

啊呜511

吴宝春的黑糖土司

高筋面粉、盐、奶粉、冰水、黑糖水（38g黑糖+50g热水，黑糖融化后放凉备用）、干酵母、法国老面、汤种、黄油、裹入用粒状黑糖、#汤种（只用了一小部分，其余冷藏保存3-5天，可用做其他土司）、高筋面粉、砂糖、盐、沸水、#法国老面（也只用了一小部分）、法包面粉（可用高筋面粉替代）、盐、麦芽精、水、干酵母

综合评分 8.4 （197 做过）

麦和夕

蜂蜜核桃吐司

#面团、面包粉、盐、蜂蜜、奶粉、鲜酵母、全蛋液、冰牛奶、老面、黄油、#加入材料、核桃仁、蜂蜜丁

综合评分 8.6 （87 做过）

啊呜511

温柔咸香--奶盐小吐司

#面团 250克吐司盒＊4、哥磨面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、冰牛奶、冰水、黄油、老面、#夹馅、有盐黄油、#表面、黄油

综合评分 9.2 （372 做过）

啊呜511

黄油核桃法式切片面包

高筋面粉、盐、干酵母、法国老面、水、牛奶、糖、无盐黄油、馅料：、黄油、核桃

综合评分 8.8 （106 做过）

野生酵母面包师

鲜奶哈斯

老面、法国T55粉、低糖速酵、盐、水、主面团、法国T55粉、糖、盐、奶粉、蛋黄、鲜牛奶、低糖速酵、黄油

综合评分 8.7 （101 做过）

哈奇0328

做过最好吃的法棍方子

高筋面粉（种面团）、水（种面团）、干酵母（种面团）、盐（种面团）、高筋面粉、水、盐、酵母

综合评分 7.7 （82 做过）

深蓝pms662

吐司 酸奶吐司 可以手撕的酸奶吐司🍞—超强爆发力、保水性好

高筋面粉、海盐、白糖、奶粉、纯牛奶、耐高糖鲜酵母、全蛋液、自制酸奶、无盐黄油、老面

综合评分 8.6 （140 做过）

susan彤妈