中式酥饼、月饼

宫廷香酥牛肉饼配方

详细用量

5 做过

赖皮猴爱美食

金沙奶黄月饼

中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、50g月饼模具、【金沙奶黄馅材料】、咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油

综合评分 8.1 （4191 做过）

Tracy易彩

年纪轻轻就实现了『软皮绿豆饼』自由！

0 做过

跟着小法吃吃的

简单、易操作的4款月饼馅料配方！比月饼店好吃太多！

#黑芝麻馅、黑芝麻、糖粉、黄油、#奶黄馅、咸蛋黄、蛋液、奶粉、玉米淀粉、椰浆、淡奶油、细砂糖、黄油、#五仁馅、坚果、果脯、低粉、糯米粉、玉米油、麦芽糖、蜂蜜、白酒、纯净水、#蔓越莓椰蓉、黄油、糖粉、蛋液、椰蓉、奶粉、蔓越莓干

10 做过

威利旺卡烘焙学院

最简单的起酥皮做法

1 做过

宠物小厨娘

🔥火爆全网的宫廷月饼🥮谁看了都会心动‼️

#饼皮材料（可做50克月饼20个，皮馅比为4:6）、低筋面粉、各种果蔬粉、黄油、糖粉、蛋液（或淡奶油）、海盐（或普通盐）、#饼馅、提前自备各种口味月饼馅、#饰面、各种果蔬粉（按喜欢的味道选用）、南瓜籽仁、开心果碎、#创意、自由发挥

1 做过

糖心糯米糍

宫廷金沙酥

油皮：高筋粉、水、黄油、白砂糖、油酥：低筋粉、黄油、馅料：脱皮绿豆、白砂糖、奶粉、黄油、麦芽糖、咸蛋黄、水

0 做过

手机用户4682_em5p

不用模具的宫廷桃子月饼

0 做过

小厨娘费费

超正宫廷桃酥

玉米油、鸡蛋黄、砂糖、盐、泡打粉、小苏打、低筋面粉、玉米淀粉、核桃碎、黑芝麻

综合评分 7.5 （19 做过）

Cynthia_朵妞

保姆级教程教你学会做蛋黄酥❗酥到掉渣渣

咸蛋黄、顶焙中式点心粉（油皮）、猪油（油皮）、细砂糖（油皮）、水（油皮）、低筋面粉（油酥）、猪油（油酥）、低糖豆沙馅、乌龙白桃馅、龙井莲蓉馅、蛋黄（刷表面）、芝麻（表面装饰）

综合评分 8.7 （10 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

🥮好吃的月饼自己在家做【经典广式月饼】

饼皮材料：、转化糖浆、花生油、枧水、顶焙中式点心粉

综合评分 9.1 （11 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

巧克力脆皮月饼

0 做过

劈柴鱼

低糖低油花纹清晰的广式月饼皮

月饼糖浆（我用太古金黄）、中筋面粉（我用五得利8星）、花生油（我胡姬花古法）、枧水（我用食博士）

综合评分 8.4 （46 做过）

素粉-1

【咸桃酥】泸溪河：再这样我报警了

玉米油、绵白糖、盐、蛋黄、低筋粉、小苏打、泡打粉、葱、瓜子仁

1 做过

七七小壮士

蛋月烧（厚蛋月饼）

#饼皮：12个、蛋液、水饴、细砂糖、黄油、玉米油、奶粉、低筋面粉、泡打粉、盐、#黑芝麻馅：3个、莲蓉、芝麻酱、绵白糖

综合评分 7.6 （38 做过）

阿涛美食日记

油酥面团——凤尾虾菠萝酥

#水油皮、王后中式糕点粉、水、猪油、白糖、#干油酥、王后柔风糕点粉、猪油、#凤尾虾肉、凤尾虾、盐、海天生抽、海天蚝油、料酒、白糖

8 做过

頭露