巧克力戚风蛋糕、牛奶、色拉油、低筋粉、可可粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、马斯卡邦尼慕斯、吉利丁、水、细砂糖、蛋黄、马斯卡邦尼、大拓淡奶油、千层皮、低筋粉、淀粉、糖粉、牛奶、蛋、黄油
5 做过
复刻日本超人气伴手礼:PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夹心饼干,加映咖啡奶油和黑巧葡萄干口味变换
#饼干面团、无盐黄油A(室温)、糖粉、蛋黄(室温)、蛋白(室温)、杏仁粉、奶粉、低筋面粉、#奶油口味内陷、无盐黄油B(室温)、白巧克力、海盐、#焦糖口味内陷、水、细砂糖、淡奶油、无盐黄油C(室温)
6 做过
#材料1、奶油奶酪、罗汉果代糖(细砂糖)、#材料2、白巧克力、零陵香豆、香草荚、淡奶油、#材料3、酸奶油、希腊酸奶、鸡蛋、柠檬汁、玉米淀粉
综合评分 8.5 (28 做过)
奶油奶酪(室温软化)、无盐黄油(室温软化)、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、全蛋液(室温)、牛奶、柠檬汁(可酌情增加)
综合评分 8.5 (460 做过)
#杏仁挞皮、低粉、杏仁粉A、糖粉、盐、无盐黄油A、全蛋液A、#杏仁奶油、无盐黄油B、细砂糖A、全蛋液B、杏仁粉B、#蜜桃乌龙马斯卡彭奶酪慕斯、淡奶油、牛奶、冻干蜜桃乌龙茶粉、香草膏、蛋黄、细砂糖B、吉利丁片、马斯卡彭奶酪、#装饰淋面、蜜桃、镜面果胶、水、鲜百里香、可可脆片
综合评分 8.5 (10 做过)
🌟芋泥、紫薯、荔浦芋头、炼乳、牛奶、🌟4寸戚风蛋糕、鸡蛋(60克)、玉米油、清水、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、🌟芋泥奶油、淡奶油、细砂糖、芋泥
综合评分 7.3 (203 做过)
复刻日本镰仓伴手礼“Kamakura”小松鼠核桃饼:核桃焦糖夹层饼干
#核桃饼干面团、无盐黄油(室温软化)、盐、糖粉(过筛)、全蛋液(室温)、核桃粉(熟)/杏仁粉、低筋面粉、#核桃焦糖陷、细砂糖、水怡/玉米糖浆、淡奶油(加热)、蜂蜜、无盐黄油、熟核桃(切小块)、#表面、蛋黄、纯咖啡粉(速溶)
综合评分 8.4 (54 做过)
#原味糖浆、黄油、奶油、水饴、碎冰糖或白砂糖、食用盐、大号糯米船、#麻辣味糖浆、黄油、奶油、水饴、碎冰糖或白砂糖、食用盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、#果仁部分(任选其一)、杏仁片、黑芝麻或白芝麻、花生米、综合坚果、#关于综合坚果,我的搭配是,夏威夷果70克、开心果50克、杏仁40克、松子20克,仅供参考,颗粒比较大的需要切小,切的颗粒越小,用量也就相对要减少一些...、#❤️芝麻和杏仁片用的生的,黑芝麻也试过熟的,烤完后稍微有点焦味,你们可以都试试,其他的坚果什么的都是用的熟的…
综合评分 8.9 (461 做过)