中 种:高筋面粉、清水、干酵母(耐高糖)、蛋清、主面团:高筋面粉、干酵母(耐高糖)、全蛋液、牛奶、白糖、奶粉、盐、黄油、奶酥馅: 黄油、奶粉、全蛋液、糖粉
综合评分 8.3 (796 做过)
面包粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、黄油、酵母、辣肉松(或不辣)、甜沙拉酱、马苏里拉芝士、甜玉米(煮8分熟)、胡萝卜(煮8分熟)、圆豆(煮8分煮)、火腿、洋葱、土豆丁(煮熟)、鸡蛋液
综合评分 8.4 (161 做过)
#酵头、高筋粉(瓦雀公社) 150克 全蛋液 55克 牛奶 58克 耐高糖酵母 2克、#主面团、高筋粉(瓦雀公社) 150克 细砂糖 56克 盐 4克 耐高糖酵母 1克 奶粉 13克 南瓜泥 110-130克 黄油 30克
综合评分 8.8 (2648 做过)
高筋面粉 200克、耐高糖酵母 2克、细砂糖 20克、盐 2克、全蛋液 25克、牛奶 118克、黄油 20克、#紫米馅、紫米 60克、水 110克左右、糖 适量(我加了16克)
综合评分 8.8 (916 做过)