食材保存

鲜酵母保存方法

燕子鲜酵母、密封袋

2 做过

悠然爱烘焙

花儿一样美丽的花卷 造型馒头 蓬松煊软 附细节视频详解

面粉、酵母、常温水、盐

综合评分 8.4 （256 做过）

三月小厨

无添加儿童脆皮肠 台肠

猪肉、羊肠衣、料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、盐、糖、香葱粉、姜粉、五香粉、冰水、玉米淀粉

综合评分 7.5 （171 做过）

露露手工坊_

跟神仙盗来的两步绝味豆浆秘方，碾压某和豆浆

黄豆（或黑豆，不过务必先喝一次黄豆的再随意发挥）、小米、大米、水（食材和水的比例控制在1：10，不稀不稠）、喝完原味之后，可以自行发挥、黑豆、核桃，黑芝麻，红枣，枸杞，花生等等、白糖

综合评分 9.1 （71 做过）

小红狮子

抹茶奶酥小金砖（70%中种吐司）

中种🍃：、高粉、牛奶、蛋清、糖、盐、鲜酵母、主面团🍃：、高粉、奶粉、淡奶油、水、糖、盐、鲜酵母、黄油、抹茶奶酥馅🍃：、黄油、全蛋液、糖粉、奶粉、抹茶粉（青岚）

综合评分 8.9 （930 做过）

恬子tianzi

轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋清、蛋黄、低筋面粉、砂糖、柠檬汁

综合评分 8.1 （8938 做过）

美丽女神经

“广州酒家” 莲蓉蛋黄月饼

饼皮：（50克）、中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、馅：、咸蛋黄、白莲蓉、表面上色:、蛋黄、清水

4 做过

爱丽丝烘焙

广式莲蓉蛋黄月饼

面粉、花生油、转化糖浆、枧水、馅料:、莲蓉馅、现磕咸蛋黄、鸡蛋黄、水

综合评分 8.1 （321 做过）

爱烘焙的时光

一定要炒制的薏米赤小豆

薏米、赤小豆

综合评分 8.1 （64 做过）

筷子和勺儿

自制广式腊肉

五花肉、精盐、白糖、一级生抽、老抽、汾酒（50度以上）

2 做过

小菲厨房

祖传秘诀，炸花生米！

花生米300克、盐适量

综合评分 8.4 （3257 做过）

小菲厨房

皮薄如纸的韭菜馅饼|免揉面法

馅料：、韭菜、鸡蛋、虾皮、粉条、调味料、面团：、普通面粉、鸡蛋、水

综合评分 8.2 （1194 做过）

爱吃的麋鹿

不出水的韭菜鸡蛋饺子馅

鸡蛋、韭菜、油、盐、料酒

综合评分 8.2 （222 做过）

冰凝aiqi

韭菜猪肉饺子(附擀皮和最简单的饺子包法)

面粉、猪肉、韭菜、姜末、盐、料酒、生抽、蚝油、老抽、十三香、胡椒粉、花生油(炼熟)

综合评分 8.5 （230 做过）

冬冬love美食

老祖宗传下来的酱牛肉秘方

新鲜牛腱、老汤、冰糖、黄豆酱、生姜、葱段、食用油、八角、草果、香叶、丁香、山奈、肉桂、花椒、食盐、料酒

综合评分 7.0 （115 做过）

咖啡红茶-1