面包机的好方子

面包机做吐司柔软的秘诀 - 松下面包机pm105中种法

A中种面团： 高粉：250克 糖：7.5克 酵母：1.5克 纯牛奶：80克 淡奶油：70克 蛋白：18克 黄油：5克、B主面团： 蛋白：20克 细砂糖：38克 盐：3克 酵母：1克 奶粉：15克 黄油：5克 、*配方中的蛋白也可以换成全蛋液、*如果没有淡奶油，可用牛奶代替（根据天气减少10-20g），但是相比起来会没有那么柔软拉丝

综合评分 8.0 （264 做过）

姜葱白

面包机版红薯吐司

高筋面粉、牛奶、红薯泥、鸡蛋、酵母、白砂糖、黄油

综合评分 8.5 （49 做过）

福山丸子

奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）

高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

综合评分 8.6 （15212 做过）

糖豆MM

面包机做皇冠吐司

高筋面粉、奶粉、全蛋液、细砂糖、盐、牛奶、黄油、酵母

综合评分 8.9 （449 做过）

lilian0425

牛奶软面包

高筋面粉、奶粉、全蛋液、酵母、白糖、盐、牛奶、黄油

综合评分 8.3 （4464 做过）

五月孤芳

葱香火腿排包（一次发酵）

高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、黄油、糖、酵母、盐、火腿肠、芝麻、葱花

综合评分 8.3 （115 做过）

忧郁土豆

日式海盐面包卷｜咸香不腻｜回味悠长｜吃了还想吃

高筋面粉、低粉、牛奶、奶粉、即发干酵母、盐、细砂糖、无盐黄油、有盐黄油（切9块）、表面装饰

综合评分 8.9 （1931 做过）

王太家