欧式面包

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创建时间: 2015-05-07      最后修改: 2021-10-10
44 菜谱
  • 巧克力脆脆珠面包

    高筋面粉、可可粉、细砂糖、水、奶粉、酵母、黄油、海盐、馅料:巧克力甘纳许、黑巧克力、牛奶、淡奶油、表面装饰、法芙娜巧克力脆脆珠

    综合评分 8.3 (65 做过)

    淡然-微笑

  • 🍫双倍浓郁|巧克力蛋糕卷|卷不裂|不消泡|脏脏小贝

    蛋糕卷本体:、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、可可粉、柠檬汁、海盐、玉米油、馅料:、巧克力、淡奶油A、淡奶油B、细砂糖、朗姆酒

    综合评分 9.0 (293 做过)

    王太家

  • 巧克力脆脆面包

    #烫种、高筋面粉10克、开水10克、#主面团、高筋面粉125克、可可粉6克、全蛋液7克、糖25克、盐1.7克、耐高糖干酵母1.7克、烫种全部放入、牛奶85克 (液体根据自家面粉吸水性调整)、黄油12克、配方量比较少,可以做7个小面包,建议大家把配方材料全部都乘以二做,可以做14个小面包、#巧克力酱一、巧克力150克、牛奶70克、淡奶油70克、# 巧克力酱二、巧克力145克、淡奶油150克、黄油52克、#巧克力脆珠适量、配方可以做7个小面包

    综合评分 7.8 (74 做过)

    幸福美食频道

  • 「黑巧脆皮咖啡奶油梦龙卷」

    蛋白、蛋清、糖、白醋、蛋黄糊、可可粉、无糖咖啡粉、热水(沸水)、玉米油、牛奶、白醋、蛋黄、低粉、咖啡奶油、黑咖啡粉、糖、淡奶油、海盐(重点,一定要放)、奶油的咖啡粉与糖量看步骤9、梦龙脆皮、巧克力块、椰子油、烤过果仁碎

    综合评分 9.4 (138 做过)

    阿肯EmeraldDream

  • 火遍东京的巧克力脆脆珠面包

    高筋面粉、可可粉、细砂糖、牛奶、黄油、鲜酵母、巧克力甘纳许、淡奶油、牛奶、黑巧克力币

    综合评分 7.7 (60 做过)

    围裙妈妈小食光

  • 快让让,这只摩卡星星包,要爆浆啦!

    #种面团:、高筋面粉、牛奶、鲜酵母、#主面团:、高筋面粉、咖啡粉、可可粉、细砂糖、盐、鲜酵母、水、黄油、#巧克力卡仕达:、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋粉、可可粉、黑巧克力

    综合评分 7.4 (15 做过)

    冬序

  • 巴西里香蒜软欧包

    液种、高筋面粉、细砂糖、盐、冰镇鲜牛奶、干酵母、黄油、香蒜酱制作、新鲜巴西里、大蒜蒜瓣、盐、黄油

    0 做过

    丫头1221jh

  • 整形超简单但是味道很棒的芥末籽墨鱼肠碱水棒

    【面团】、高筋面粉、水、0卡糖、盐、黑胡椒碎、鲜酵母、黄油(可略)、【内馅】、芥末籽、墨鱼肠、【浸泡碱水】、温水、烘焙碱

    综合评分 8.4 (41 做过)

    是你静哥

  • 天然酵母宝宝养成记

    全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干

    综合评分 9.2 (933 做过)

    leibaobao00

  • 视频教程 天然酵种欧包 基础配方&制作流程

    水、面粉、酵种、盐

    综合评分 9.4 (551 做过)

    Cocolat

  • 我的欧包割包视频

    面团、刀片、牙签/竹签/尖木棒

    综合评分 9.3 (118 做过)

    Cocolat

  • 蔓越莓奶酪火龙果欧包(9个)

    金像高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、酵母、红肉火龙果、室温软化的黄油、#馅料、奶油奶酪、糖粉、蔓越莓干

    综合评分 7.4 (115 做过)

    NZmom

  • 欧包割包之落叶刀法

    t65(或高筋粉)、鲁邦种、盐、水

    综合评分 8.5 (39 做过)

    椰岛夕阳

  • 欧包割包视频教程 圣诞雪花

    欧包面团、刀片

    综合评分 9.6 (81 做过)

    Cocolat

  • 欧包割包视频教程-千叶

    面团、刀片、脑子、手

    综合评分 9.7 (111 做过)

    Cocolat

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