沒點技能你怎麼混

清洗小龙虾步骤

手套处理龙虾、剪刀

3 做过

尔东陈

流油起沙的咸鸭蛋

土鸭蛋、纯净水、海盐、60°白酒

综合评分 8.0 （35 做过）

�北极星��

传统酸菜做法

肉芥菜、盐、洗米水

综合评分 8.0 （102 做过）

嬷嬷茶婼

一人食：如何保存猪肉/牛肉

猪肉、生粉、食用油、保鲜膜/保鲜袋/保鲜盒等分装方式随意

7 做过

Happearl

零失败：自制咸蛋黄

鲜鸭蛋或鸡蛋、面粉和盐比例

综合评分 8.1 （318 做过）

水灵木秀

牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方

牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打（可不加）、水淀粉

综合评分 9.1 （368 做过）

千寻树

取椰肉不用刀

椰子（越老肉越厚越适用于这个方法，例如:椰皇）

综合评分 7.9 （31 做过）

思房菜siky

芦笋的挑选、基础处理与芦笋清汤

芦笋、盐

综合评分 8.9 （270 做过）

巴巴Barbara

欧包割包视频教程-雨林

面团、刀片

综合评分 9.4 （89 做过）

Cocolat

玻璃瓶的简单消毒方法（需烤箱）

玻璃瓶、烤箱

综合评分 9.1 （44 做过）

RhonRhon

面包制成的理论、面包的储存及食用须知（烘焙基础尝试必看）

1

综合评分 8.4 （38 做过）

灿灿闪着光

虎哥的酸辣白菜

白菜、辣椒粉、食用盐、泡菜盐、花椒粉、十三香、小茴香、生姜粉、细砂糖、白酒、青石头、冷水

3 做过

下山虎虎

风味卤味蘸水特辑

#麻酱蘸料、芝麻酱（澥好的芝麻酱）、腐乳汁、韭菜花酱、蒜泥、小葱、香菜、干辣椒、胡姬花古法小榨花生油、#香辣蘸料、辣椒粉、熟白芝麻、五香粉、花椒、胡姬花古法小榨花生油、姜、蒜、生抽、陈醋、白砂糖、#烧鸭蘸水、五香粉、盐、生抽、葱姜蒜、白砂糖、料酒、胡姬花古法小榨花生油、#卤水蘸料、白砂糖、热水、胡姬花古法小榨花生油、生抽、葱、蚝油

1 做过

晴天小超人

自制蜜红豆（免高压锅）

红豆、清水、冰糖、绵白糖

综合评分 7.9 （220 做过）

周小台Zoe

浆鱼片（鱼片半成品）

鱼（草鱼、黑鱼均可）、盐、味精、胡椒粉、色拉油、生粉

综合评分 8.5 （117 做过）

由我来守护

香草荚，料理中的调香师

香草荚

1 做过

龟零Go