近期要拔草

意大利提拉米苏Tiramisu(全熟、无吉利丁版)超详细

#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、#奶油马斯卡彭糊、马斯卡彭芝士、淡奶油、细砂糖、#咖啡酒(有咖啡酒的可以直接使用60ml咖啡酒)、速溶特浓黑咖啡、热水、朗姆酒/甜酒、#其他、手指饼干、法芙娜可可粉、双耳烤盘/玻璃密封罐/杯子/6寸活底模具等容器

综合评分 8.7 （541 做过）

小胖叽叽

基础玛德琳

鸡蛋、糖粉、柠檬皮屑、王后T45低粉、泡打粉、黄油、香草籽

综合评分 8.1 （1073 做过）

天然气小姐—Ariel

红丝绒纸杯蛋糕

#蛋糕配料、低筋面粉、细砂糖、黄油、鸡蛋、雀巢全脂牛奶、可可粉、柠檬汁、盐、小苏打、红色食用色素、#奶酪霜、奶油奶酪、雀巢淡奶油、糖粉、香草精

综合评分 7.6 （993 做过）

君之

可可蛋糕卷

鸡蛋（新鲜）、细砂糖（蛋黄糊用）、无味植物油、可可粉、温水、低筋面粉、细砂糖（蛋白霜用）、蛋糕卷夹馅：、淡奶油、细砂糖、可可粉

综合评分 8.1 （7438 做过）

绿野仙踪wu

巧克力摩卡蛋糕卷

蛋黄糊：、蛋黄、低粉、可可粉、牛奶、玉米油、巧克力（可可脂60%以上）、蛋白糊：、蛋清、细砂糖、柠檬汁、夹心奶油：、淡奶油、可可粉、速溶咖啡粉、糖粉

综合评分 8.7 （150 做过）

恬子tianzi

超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

鸡蛋（带壳60克左右一个）、可可粉（推荐法芙娜）、黑巧克力、糖粉（或细砂糖）、牛奶（可用20克开水和50克牛奶替换）、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖（加入蛋白）、自制香草精（可选）、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱（可换细砂糖）

综合评分 8.4 （2882 做过）

leibaobao00

几分甜香芋奶冻卷/卷不裂配方+新鲜香芋奶油+入口即化奶冻/烘焙视频蛋糕篇7「薄卷」

#（28*28不沾烤盘）蛋糕卷配方#、鸡蛋、植物油、细砂糖、牛奶、低筋面粉、香草精、（简称：、#（3*3*3cm正方体7块）奶冻#、淡奶油、牛奶、吉利丁片、细砂糖、#香芋奶油#、生芋头、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.4 （803 做过）

爱烘焙的阿猪

草莓蛋糕卷

牛奶、色拉油、鸡蛋、低筋粉、细砂糖、红丝绒、柠檬汁、夹心、淡奶油、糖粉、草莓

综合评分 8.1 （372 做过）

一一描

《Tinrry+》粉红荔枝蛋糕卷

#蛋糕胚、蛋清、蛋黄、细砂糖、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、食用色素（惠尔通WILTON PINK）、#奶油荔枝冻、荔枝肉、吉利丁片、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.3 （399 做过）

Tinrry甜悦

咸摩卡奶油卷/完美毛巾面技巧+回味无穷摩卡配方/烘焙视频蛋糕篇9「中卷」

#摩卡蛋糕胚（28*28cm烤盘）#、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、植物油、热水、可可粉、速溶黑咖啡粉、#摩卡咸奶油#、淡奶油、细砂糖、盐、可可粉、速溶黑咖啡粉

综合评分 8.7 （1272 做过）

爱烘焙的阿猪

胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」

#蛋糕胚配方（适用28*28cm烤盘）#、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油、#夹馅#、淡奶油、白砂糖、芒果、香草精

综合评分 8.5 （3392 做过）

爱烘焙的阿猪

私房爆款青提抹茶蛋糕卷，超详细配方，建议收藏

蛋糕胚食材、鸡蛋、细砂糖、抹茶、低筋面粉、牛奶 、玉米油、夹心淡奶油、细砂糖、青提、表面装饰淡奶油、抹茶粉、细砂糖

综合评分 9.2 （57 做过）

VIFC-JIE

私房爆单巧克力香缇蛋糕卷💯超详细建议收藏

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、玉米油、夹馅巧克力香缇奶油: 奶油200克 糖15克 甘纳许80克， 甘纳许材料: 淡奶油40克，巧克力40克、表面装饰: 草莓 蓝莓 焦糖饼干 巧克力25克 椰子油18克 坚果碎适量

2 做过

VIFC-JIE