早餐礼赞

970 收藏
「你每天吃早餐吗?
还是什么都不吃,匆忙地开始新的一天?

早晨醒来身体空空的,头脑也尚未清醒,整个人也还处于迟缓的状态。
这个时候,吃适量的早餐让自己清醒,你的身体会自然而然地活动起来。
不吃早饭的日子我总觉得没有什么力气,一天的节奏也好像有点被打乱。

不吃早餐就不能持续地集中注意力,会心神不定地急切 盼望午餐时间快点到来。
吃午餐的时候又不知不觉吃太饱,到了下午就会进入迷迷糊糊的状态……
有时甚至会昏昏欲睡。

能改善这些情况的,就是一顿早餐。

嗞嗞响的煎蛋声,烤三文鱼的香味。刚煮好的闪闪发亮的米饭,热腾腾的味噌汤。用这样的早餐迎接早晨,就算那一天有令人讨厌或者消沉的事情,也能马上产生继续努力的信心。我觉得,吃早餐是一件能够提醒自己充实而不虚度每一天的事情。

一个人一生吃饭的次数,约90000回。

好吃的食物能让人产生幸福感,所以,为了能让更多人享受这样的时刻,我思考并写下了这本书。
读完后,如果能让你产生“想吃早饭!”的念头,我会感到非常愉快。」

——饭岛奈美
创建时间: 2015-02-08      最后修改: 2020-09-06
10 菜谱
  • 方便的常备调味料

    #自制高汤酱油(保存期限:冰箱冷藏室内,夏天约2周,冬天约1个月)、#材料、料酒、味啉、酱油、木鱼花、#昆布盐(保存期限:常温或冰箱冷藏室,约1年)、#材料、盐渍昆布、烤盐

    0 做过

    早餐礼赞

  • 低糖的简单果酱

    #苹果肉桂果酱(保存时间:冰箱冷藏2~3天)、#材料、苹果、黄油、细砂糖、蜂蜜、肉桂粉、#浆果果酱(保存时间:冰箱冷藏室1周~10天)、#材料、草莓、蓝莓、蜂蜜、砂糖

    0 做过

    早餐礼赞

  • 享受季节风味的四款鸡蛋烧

    #春·蚕豆鸡蛋烧、#材料、鸡蛋、蚕豆、帕玛森芝士粉、盐、胡椒、油、#夏·玉米鸡蛋烧、#材料、鸡蛋、生玉米、盐、砂糖、黄油、#秋·菌菇鸡蛋烧、#材料、鸡蛋、培根、香菇、蟹味菇、油、味啉、酱油、#冬·茼蒿鸡蛋烧、鸡蛋、茼蒿、魩仔鱼、淡味酱油、味啉、油

    5 做过

    早餐礼赞

  • 综合色拉

    #材料:2人份、卷心菜、胡萝卜、火腿、洋葱、欧芹、橘子皮、#调料、油、醋、砂糖、盐、胡椒、美乃滋酱

    3 做过

    早餐礼赞

  • 蒸蔬菜和蛋饼三明治

    #蒸蔬菜和香肠,材料:2人份、花菜、胡萝卜、南瓜、香肠、小番茄、切片面包、#蛋饼三明治,材料:2人份、鸡蛋、黄油、#A、牛奶、盐、黑胡椒

    1 做过

    早餐礼赞

  • 玉米羹薄烤饼

    #材料:2人份、小麦粉、烘焙小苏打、黄油、鸡蛋、玉米羹、砂糖、牛奶、油

    0 做过

    早餐礼赞

  • 大葱和空心面筋的味噌汤

    #材料:2人份、大葱、面筋、高汤、味噌

    0 做过

    早餐礼赞

  • 美味高汤的熬法

    鱼干(大)、昆布、水

    1 做过

    早餐礼赞

  • 番茄和洋葱的酸甜腌菜

    #材料:2人份、番茄、洋葱、橄榄油、薄荷叶、蜂蜜、盐、黑葡萄醋

    0 做过

    早餐礼赞

  • 好吃米饭的煮法

    3 做过

    早餐礼赞