中式面点

萝卜丝鲜肉包

猪油渣、萝卜、肉馅、盐、葱油、姜、蚝油

综合评分 8.0 （232 做过）

飘的灶下书

容易开花的红糖红枣馒头

中筋面粉、酵母、水、红糖、红枣、中筋面粉(后加)

综合评分 8.7 （43 做过）

文妈0929

红糖大枣开花馒头 零失败的方子 蓬松煊软 保证各个开花 附细节视频详解

面粉、酵母、温水、红糖、小苏打、食用油、红枣碎

综合评分 8.9 （176 做过）

三月小厨

吃过最“正点”的叉烧包，肉包子超正

★面团材料 :、中筋面粉、温水、酵母、糖、★叉烧馅主材料 :、猪肉(梅花肉、腿子、五花)、料酒、洋葱、★叉烧汁调料 : (步骤4重点要注意）、叉烧酱(不能缺，我用的李锦记)、生抽、老抽、耗油、黄豆酱、蜂蜜(或者 糖)、清水

综合评分 7.6 （64 做过）

云云小厨1989

梅干菜包子

梅干菜、面粉、糖、生抽、酵母、盐、温开水、葱花、五花肉

综合评分 7.9 （149 做过）

小于_kme0

酥皮鲜肉月饼～酥的掉渣

水油皮、中筋面粉、猪油、水、糖、油酥、低粉、猪油、肉馅、猪肉、生抽、老抽、蚝油、葱末、姜末、玉米油、麻油、盐、水、蛋液、黑芝麻

综合评分 8.4 （525 做过）

暖暖-鑫鑫妈

零失败全蛋蛋挞

鸡蛋、细砂糖、牛奶、蛋挞皮

综合评分 8.0 （149 做过）

Two西柚的小星球

万能鲜肉馅的做法（饺子馅包子馅零失手通用）

白糖、盐、芝麻油、水、姜、蚝油、生抽酱油、五花猪肉糜、葱、料酒、老抽酱油、白胡椒粉

综合评分 8.4 （450 做过）

常春的小藤

大人孩子都爱的红枣馒头

红枣去核、牛奶、中筋面粉、黑糖、酵母、黄油/玉米油

综合评分 7.8 （101 做过）

yan_子

酥得掉渣的网红椰香蛋挞，简单好吃零失败

蛋挞皮、鸡蛋、细砂糖、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、椰蓉、蔓越莓干

综合评分 6.8 （103 做过）

爱美食的志宝妈

凉拌牛肉-广式

牛腱肉、水、蒜头完整、红辣椒长细、海天纯白米醋、酱油、花椒油、芝麻油、白萝卜、姜、盐、芹菜、葱、香菜

2 做过

峰君君

烧卖皮

【面团A】、中筋面粉、沸水、【面团B】、中筋面粉、常温水（25-30度左右）、食用油

综合评分 8.8 （257 做过）

-Mukki-

猪肉春笋糯米烧麦

糯米、猪肉、春笋、黑木耳（干）、香菇（新鲜）、洋葱、胡萝卜、油、蚝油、鲍鱼汁、生抽、老抽、糖、鱼露、料酒，白胡椒

综合评分 8.8 （5841 做过）

开心远妈

家常烧卖(爸爸的味道)

糯米（长或圆都行）、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉（中筋普通粉）、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大，第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里，这样情况的请再减少一些糯米的量；有用购买的饺子皮、馄饨皮的，因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅，这样情况的也请减少糯米

综合评分 8.8 （14083 做过）

潇潇媽

跟我一起做正宗越南牛肉粉pho（秘方大公开）

牛骨（筒骨，排骨，脊骨，牛尾都可以）、牛腱子肉（喜欢也可以加入牛筋）、牛肉丸、红葱头、姜块、黄冰糖、鱼露、八角、桂皮、黑胡椒粒、小茴香、草果、丁香、清水、细米粉（粿条）、配菜：、葱花，香菜，罗勒（九层塔）青柠檬，豆芽，小米辣、最后给汤调味的鱼露、盐

综合评分 8.9 （228 做过）

仙Reese

简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』

面皮、中筋面粉、温水、白砂糖(可减量)、猪油/植物油、盐、耐高糖干酵母、无铝泡打粉(可不放)、馅料、肉糜(肥瘦比3:7)、蛋清、老抽、生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、芝麻油、葱花、白芝麻、葱姜水、装饰、黑芝麻、葱花

综合评分 8.5 （1280 做过）

小胖叽叽