先把花椒和八角炒香，放凉过筛压成末
取一大碗，倒入芝麻酱，再将压成粉末的花椒八角粉倒入芝麻酱里，拌匀
接着把熟芝麻倒入芝麻酱里，倒入适量香油把芝麻酱澥开，然后放入盐、鸡粉和白糖
倒入香醋和酱油拌匀
锅中水烧开下入面条，将面条煮八成熟捞出，浇一勺葱油，然后用筷子不断挑起面条晾凉
把拌好油的面条倒入盘中，浇上蒜汁，撒上熟花生碎、浇上辣椒油和调好的酱汁
最后放上黄瓜丝和香菜末，吃的时候拌匀即可
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