巧克力面包
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2023-07-16
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巧克力馅有点稀，包不进去多少😂
2022-11-25
# 2022年5月14日# 馅料：65％烘培巧克力32克+黄油14克 小米蒸烤箱170度30分钟
2022-05-14
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2022-03-06
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第一次做，成功😄老公说太好吃了，满满的热量
2021-10-09
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夹心酱里给了巧克力豆，松软的巧克力面包不苦微甜，好吃！#早餐早餐#
2021-09-01
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消耗了不少黑巧夹心巧克力也是找了半天配方没找到 就直接用蔓越莓替代算了 正好可以中和一下口感 实际吃起来感觉还好 没有特别苦 下次可以稍微多加一点糖 或者夹心不用黑巧 用奶油巧克力试试#早餐•2021年6月25日#
2021-06-25
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为达到厨师机最低限定粉量，1.5倍烘焙的。巧克力酱没方子，参考评论区，好稀啊，整形太难了，但成品很美味。
2020-12-03
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#早餐•2020年11月4日#
2020-11-04
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1.此方不宜过早加入黄油与黑巧混合液，否则打不成扩展膜。 2.夹馅巧克力:黄油45:25比例确实过稀，下次需减少黄油用量。 3.此方在克与勺之间来回切换，不便于习惯的操作，自己按通常比例改为干酵母2克、盐1克。 4.整形时切勿擀太薄，否则容...
2020-09-14
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有点苦
2020-08-29
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巧克力酱没有配比，随意融化了些巧克力加上黄油。涂在面团上卷起来这个操作太难了。。酱太液体了，一直漏出来。 所幸烤出来味道还不错。。
2020-07-02
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好吃～
2020-06-28
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2020-06-18
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没出膜，揉到26.5度就开始发酵了，83克一个，里面包了点牛奶巧克力，180度12分钟，面包味道不甜，还不错
2020-06-10
#早餐•2020年5月25日# 水改成牛奶，干酵母3克，黄油出厚膜后放，再打成手套膜，室温28度发酵一个半小时，内馅45g巧克力粉兑25克黄油放锅里隔水化开，170度烤30分钟，好吃，非常成功！
2020-05-25
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浓郁的巧克力味
2020-05-24
#早餐•2020年5月14日#
2020-05-14
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