五一节快乐!又做了绿豆糕,用了标上字的模具,一目了然“绿豆糕”,哈哈,好像生怕别人不认识它! 减油减糖,口味依旧不错!带去妈妈家 #早餐•2015年5月1日#
2015-05-01
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第一次做绿豆糕!昨天收到快递送来的去皮绿豆立马就动手做起,按菜谱的量翻倍,绿豆粉我是上锅油量中替换了25克麻油(据说传统绿豆糕要有麻油),冰箱冷藏一夜,好吃啊! 感觉还是要减油,减糖,因为包入了红豆沙馅,吃着太甜了,麻油味重了些,吃着有些腻...
2015-04-24
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我没包馅料,用的一半玉米油一半黄油,有淡淡的奶味。500克绿豆粉、100克糯米粉、100克黄油、100克玉米油、125克糖粉,做了25~30克的绿豆糕35个,第一次做还是比较成功的,嘿嘿~
2014-05-03
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