茄子酿肉
#晚餐•2014年5月19日# 好东西吃不厌啊,今天又买了一根大茄子,满满的茄子肉馅,鲜美多汁,爱死了。
2014-05-19
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茄子酿肉~~~放了可夫芝士粉和面包糠,味道真不错
2014-06-15
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#午餐•2016年11月17日#烤之后,呈现不同的美
2016-11-17
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#午餐•2016年11月17日#烤之前 漂亮的青茄子绿, 漂亮的梅花肉红, 漂亮的面包糠白, 漂亮的肉酿茄美, ……
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#午餐•2016年11月19日#
2016-11-19
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想念港丽的酱烧茄子 找了半天食谱 感觉这个做法比较像! 然后按照港丽茄子的切法 最后的汁用生抽 料酒 醋 耗油 麻油 糖 鸡精 水淀粉来调 可以加分哦~
2011-11-09
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看起来不错咦
2013-07-17
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2019-10-17
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买不到大茄子,只能将就做啦,味道不错,啦………
2014-05-22
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茄子肉肉步骤详解:肉切碎,切时加蛋清、葱花、料酒、盐,然后放入碗中同一方向持续搅拌;茄子切段掏空,塞入碎肉;起油锅加红糖搅拌,起沫后迅速放入茄段;炒至变色加料酒;再加入适量水、生抽、生姜大火烧开,去除血沫后转小火炖煮;煮至水不多时加盐、鸡精...
2012-04-27
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2016-12-13
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加了黑木耳
2015-12-27
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