养心八宝粥

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平淡的杂粮干果,经过熬煮和味,变成一锅香浓的真滋味。
温暖牌的八宝粥常备保健康,它能健脾和胃、安神养血,是地道的碱性食物,加了红豆和扁豆,还有养颜润肤和减肥消脂的功效。五谷杂粮混合煮粥,可以充分发挥氨基酸的互补作用,营养好吸收,贴心的感觉。

用料  

白扁豆 半杯
大米 1杯
红豆 半杯
花生 半杯
莲子
百合
桂圆肉 适量
红枣 6枚
冰糖 适量

养心八宝粥的做法  

  1. 晚上遂将上述食材洗净,将杂粮用清水泡上

  2. 早上起来,将红枣和百合干冲洗一下,倒入高压锅,加入晚上泡上的杂粮,冒气之后压阀,20分钟后关火,焖上十来分钟,待锅凉下来,去阀开盖

  3. 趁热加入冰糖碎,完全融化,搅拌一下,即可食用了

  4. 用高压锅,图的就是快。也可用砂锅在前一天晚上做好,先煮杂豆,再放大米或糯米,清晨加热食用即可

 

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该菜谱发布于 2011-07-14 09:16:35
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