椰浆饼干

5 人做过这道菜

用料  

椰浆 65g
低筋粉 120g
细砂糖 50g
黄油 65g
高筋粉 25g
泡打粉 2g
椰蓉 35g
香草精 少许

椰浆饼干的做法  

  1. 准备所有材料

  2. 黄油打散,加入细沙糖打到颜色变浅

  3. 加入椰浆打均匀

  4. 加香精打均匀

  5. 粉类过筛后倒入黄油中,用刮刀或是手直接搅拌均匀

  6. 取烤盘铺一张油布,把粉团搓成约17克大小圆形,按扁放入烤盘中,拿叉子按十字形

  7. 烤箱预热,温度180度,中层

  8. 时间约25分钟

  9. 烤好冷却即可

小贴士

1、黄油提前一个小时拿出回温,全部粉类提前过筛备用。
2、没有椰浆也可以用椰汁代替,但重量要减少,约减少20克。
3、烤箱的时间要按个人烤箱的温度来决定,月月给的时间只能是做个参考。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

椰浆饼干相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2011-06-22 19:25:15
82 收藏


椰浆饼干的答疑

关于椰浆饼干的做法还有疑问? 提一个问题