茶树菇黄豆红烧肉
想狠狠吃肉的时候,就是它了,注意加盐的量,老抽蚝油都是咸的。
2013-06-25
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很早前买茶树菇的时候碰到一个很热心的阿姨教我用茶树菇炖红烧肉的秘诀,说是茶树菇不用泡发,肉炖到一半的时候加进去刚刚好,茶树菇的味道更容易进到肉里,结合这个菜谱稍微改进了一下,没有放黄豆和青椒,味道还不错,还有改进空间,肉还是不够嫩
2011-12-19