南瓜松糕的全部作品

  • 南瓜松糕

    南瓜松糕 

    粉不用过筛太细,否则累死,可以用手尽量搓,即便有颗粒也不要紧,口感还是挺好的。蒸22分钟,切开,太好吃了。我再也不用去买店里的了

    2022-02-04

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    秋水明洁 秋水明洁 (江苏,苏州)
  • 南瓜松糕

    南瓜松糕 

    过年了,南瓜🎃松糕做起来,年味开启模式!!!

    2022-01-27

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  • 南瓜松糕

    南瓜松糕 

    2021-01-02

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    晨露Y 晨露Y (江苏,苏州)
  • 南瓜松糕

    南瓜松糕 

    基本没有动方子,好吃! tips:用网孔大一点的那个筛子,以及月饼模具压不成型,不知道是因为不敢用力还是干了 蒸好以后倒扣出来再捂一会,或者再次加热的时候倒扣出来加热松糕整体会更软更好吃一些

    2020-10-28

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  • 南瓜松糕

    南瓜松糕 

    糯米粉和粘米粉一比一,过筛了快两个小时😭😭😭成品有些糯糯的像年糕,但是没有那么黏,不知道是不是松糕粉太湿了,还是说本来就是这样的味道?

    2020-10-11

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  • 南瓜松糕

    南瓜松糕 

    #午餐•2020年9月28日# 蒸了20分钟,用图示拌粉没有过筛直接蒸的

    2020-09-29

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    Reny71 Reny71 (海外,美国 )
  • 南瓜松糕

    南瓜松糕 

    配方比例还是有点问题 如果是1:1那么做出来是第一张图片下面那个和第二张图片中间馅料比较黏的那种,要做出松糕的感觉糯米和大米粉比例应该在1:2或者糯米粉更少一点,不然中间粘粘的 蒸完回缩也比较厉害。

    2020-03-06

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  • 南瓜松糕

    南瓜松糕 

    蒸得不够好,中间夹了红薯泥,味道还是很不错的。

    2020-03-03

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  • 南瓜松糕

    南瓜松糕 

    只有100g南瓜,全部减半做的,6寸模具,中间放了蔓越莓干,超级好吃

    2019-12-31

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    Shanae65 Shanae65 (海外,加拿大 )
  • 南瓜松糕

    南瓜松糕 

    南瓜松糕

    2019-12-21

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  • 南瓜松糕

    南瓜松糕 

    不知道是不是因为模具边上抹了油,边上回缩有点上翘。然后做成年糕了😂,黏的。

    2019-11-01

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  • 南瓜松糕

    南瓜松糕 

    2019-10-04

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  • 南瓜松糕

    南瓜松糕 

    楼主的配方非常好,我用了200克糯米粉,100克粘米粉,40克绵白糖,在拌粉的时候又适当添加了一些糯米粉和粘米粉来调整干湿度!筛粉时太累了,筛子太细了,筛了好长时间,然后按照配方做后续流程,蒸了40分钟,确保蒸熟了!第一次试做,一次成功!感...

    2018-11-04

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  • 南瓜松糕

    南瓜松糕 

    加了满满的葡萄干和蜜豆。170克糯米粉和130克大米粉,表面刷了糖桂花。好吃!

    2018-10-05

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    大脸机器猫 大脸机器猫 (海外,澳大利亚)
  • 南瓜松糕

    南瓜松糕 

    只用了粘米粉,中间夹了南瓜泥

    2018-08-21

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    小馨心情-扬 小馨心情-扬 (辽宁,大连)
  • 南瓜松糕

    南瓜松糕 

    2017-11-27

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  • 南瓜松糕

    南瓜松糕 

    2017-08-12

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  • 南瓜松糕

    南瓜松糕 

    很久没来了,看到友友们都还是那么勤奋努力,很受鼓舞,也来上一道小食—南瓜松糕。就是过筛比较麻烦,其它都还简单。

    2017-05-15

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