手剥笋
借地发个图片,前年出游在绍兴吃过,一直念念不忘,偶尔在网上见到,买了回来,却吃不出当时的感觉了! #晚餐•2015年10月15日#
2015-10-15
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百吃不厌的手剥笋,做过几次了,女儿还想吃,到菜市场把笋全部包圆了,五斤多啊!用中午煮梅汁小排卤汤+冰糖一小把+香叶3片+鸭梨醋2勺+话梅3粒+清水没过笋。煮一个小时,泡着过夜入味。
2015-03-31
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春天的味道嗷 #晚餐•2017年4月23日#
2017-04-23
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配方很好
2020-09-12
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今天下午的捡漏成果~
2019-03-15
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還有手剝笋,但醋好像加多了些😅 #晚餐•2018年4月12日#
2018-04-12
#早餐•2018年4月8日#
2018-04-08
#晚餐•2023年3月26日# 细笋易入味,大笋吃着爽
2023-03-26
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#早餐•2020年6月17日# ➕白萝卜➕胡萝卜 半糖,➕桂皮2片➕八角一个 有点咸了😂不能直接吃,只能做咸菜
2020-06-17
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自己觉得跟买的味道差很多,但同事们都觉得好吃!制作简单,鲜嫩爽口!
2020-03-05
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2020-05-10
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泡春笋
2015-04-08
其他味道不要加太多,清味最好!难得在南法老宅的大花园里挖到鲜笋,最爱的家乡味...
2014-06-01
2019-04-17
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不错
2020-03-22
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2019-04-27
和饭店里的一样美味
2017-05-14
终于等到开春买春笋了,好好吃!我怀疑自己上辈子是不是大熊猫来的…
2017-02-12