直觉刷绣和花腰带配在一起会好看,在纸上画了草图才开始动手,成品效果真的很棒! 朴素的裱花盘和蛋糕也天生绝配。 ~~好久没有下厨房到半夜了,今天是意外,裱花奶油霜一挤到低温冷藏的慕斯蛋糕上,立刻结冻,线条根本刷不开,于是第二次重新做,改成鲜奶...
2015-04-16
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第一次尝试刷绣还是挺好玩的,就是木有翻糖工具,徒手画的很粗糙,奶油霜也是各种不配合,就酱吧,下次再努力! #午餐•2015年10月6日##伴随成长生日蛋糕#
2015-10-06
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时间来不及啦~没有弄刺绣 但蛋糕体是这个方子~ 除了慕斯部分有气泡外 其他的好满意︿( ̄︶ ̄)︿ 送给闺蜜的 有没有很梦幻!#早餐•2015年11月18日#
2015-11-17
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今天超热! 奶油继续化啊化, 为了消耗奶油我也是蛮拼的…… 巧克力慕斯, 我滴最爱哦!~ 这样的天气来一块简直是爽呆惹!~^O^ #晚餐·2015年5月15日#
2015-05-15
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慕斯用奶油加多了50g,是450g,慕斯很容易凝固住, 铺一层冷冻10分钟,然后再铺一层,冷冻10分钟, 表层慕斯可以隔热融化一下,再铺表层,表面细腻又好看 慕斯内的糖可以适当减少,个人觉得这次减到25g,有点偏少了,可以30g~40g
2016-02-14
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#晚餐•2016年9月26日#第一次做 没有模具 最后那个大花最正常 但是叶子又巨废 然后最后写字 天啦噜 不够位置了_(:з」∠)_ 家里居然没有吉利丁片 做不了淋面 渣 表面不平哈哈哈
2016-09-26
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