奶香迷你蛋糕。 按这个方子做了12个,感觉也不算迷你。不过一转眼的功夫,照片还没拍完,半打已经消失了。 接着又吃饭,我真是羡慕小盆友们的胃口〜 这个不错,值得一试。 #晚餐•2014年7月16日#
2014-07-16
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上周做的蛋糕仔,不知道是不是太久没有做全蛋的蛋糕,吃起来好不习惯好不习惯,还是喜欢戚风蛋糕的轻盈~~ 筛入奶粉的时候黏住了,5555,颗粒状拌得我各种揪心,一边拌匀一边消泡。完后就真的消泡了,口感差也就算了,其实我也不大爱吃。。 最近的...
2014-03-07
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#晚餐•2014年6月12日# 趁热打铁 我男人也说好吃 我顺便消耗多余的那个蛋黄 给迷你马芬模具开光 够迷你的 都烤了三盘子 特别担心消泡啊 还好每一盘子八分钟不到就烤好了 考号太阳还没下山 然后脱模成功点就和...
2014-06-12
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嗯,它确实是作为早餐而存在的,而我,却让它诞生于这漆黑的夜。 尺寸比方子的稍大,是用上径7底径5高3的杯子,约做九个吧。个人觉得可以作为cupcake的基础部分了。 尝了,好吃;儿子表示赞同;还有一位未尝。 ...
2014-06-18
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早餐:上次做了奶香迷你蛋糕仔之后,女儿就念念不忘,那天送了几个给同事吃,结果女儿放学回来,第一件事就是问我蛋糕还有吗?心里顿时觉得很愧疚,今天在她要求下,又烤了一炉蛋糕仔,熬了红薯粥,女儿心满意足的吃饱了。
2013-11-08
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这个方子量好多,12连模再加5个纸杯满满~不懂的是为啥有些亲做的是蘑菇头,而我的是小平头呢?应该不是没熟,因为没出烤箱就缩回去了……#放着电影的露天咖啡馆##第一次献给你#
2013-10-31
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那天手瘾发作 才想起有大半年没再用过家里的烤箱 翻箱倒柜才把烤箱解救出来 意外的在杂物房里找到两小袋低筋粉 虽然只是烤了款普通的蛋糕 家里材料有限 我是准备上网入货的 许久没再烘培 感觉又回到起初刚学烘培时的激动 过程...
2013-04-03
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