挽尊!这次终于没又玩脱! 自从上次煎多春鱼集体阵亡,碎得不成样子,改成烤箱版后, 一直耿耿于怀!今日再战!一雪前耻! 下锅煎之前一定要把水吸干净,而且油不能放多了,抹薄薄一层小火慢慢煎,其实我还拿姜抹了一遍,然后就完全无压力了╮(...
2013-10-27
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周末不甚愉快 本来应该很愉快的周末 被可恶的人打扰到我 现在依旧心情不好 还有最近火热的两则跳楼自杀的新闻让我嗟叹不已 人的绝望真的很可怕 一念天堂一念地狱 想的通心就过去了,想不通人就过去了 #晚餐•2017年9月10日#
2017-09-10
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#午餐•2018年8月4日#多春鱼祛除内脏时在腮下肚皮煎一个小口,拉腮时内脏都会带出来,肚内鱼籽全部完整保存。 我用的懒人烹饪法也为了少油~电饼铛刷点油,双面200℃大约12分钟,鱼骨已酥鱼籽多多,孩子喜欢。
2018-08-04
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