这两天就跟着燕七做棉花蛋糕。昨晚她很晚才上传这个,可我没有忍到第二天,还是深更半夜跟单,烤好后晾在那儿就睡觉了,早上匆忙拍照。倒扣太久了,表皮有点粘掉,可是味道还是超好。比起戚风和海绵蛋糕,我还是更喜欢棉花蛋糕。这个和前面那个炼乳的外表看差...
2016-01-04
377 45
晚上拍的灯光就是不美腻~~~好在这次做的蛋糕好平整,切得也好平整,特别秀气的软妹子~~~家里没有低粉了,就用all-purpose flour加了几勺玉米淀粉多过筛几次冒充了一下(网上学的嘿嘿),效果还不错!等我明早起床再检验味道如何吧!
2013-04-29
96 17
#那些拼起来就很美味的食物#棉花蛋糕 自打家里两个六寸园模也是做的最好的模具被我不小心摔坏变形一个后,脱模后的蛋糕成了残疾,那个揪心啊。。。 于是我让它们永久的退役,新的两六寸直身园模买回后做起蛋糕来也真没让...
2016-01-26
56 28