双椒炒鸡架
豆豉和葱姜蒜都在油开的时候下锅爆香#晚餐•2015年7月7日#
2015-07-07
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#晚餐•2015年4月10日#
2015-04-10
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#午餐•2014年6月8日#
2014-06-08
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没有豆豉,用了甜面酱,也很好吃
2015-02-11
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2013-08-27
好吃
2019-05-12
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鸡架剁成块后先用料酒或生粉浆个5分钟以上,放入烧开的水中煮个6-7分钟左右,把浮沫去掉,这样等会炒的时候就不需要太久,可以在水中放入料酒八角桂皮生姜葱段之类辅料。油锅烧热放入鸡块翻炒,色成金黄时,放盐、生抽,可以放老抽调色,放入红椒青椒,放...
2014-01-01
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还蛮好做的
2014-08-09
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尖椒炒鸡架
2013-12-20
刚做的还冒着热气呢,卖相不错~
2013-12-19
这么做很成功,好吃
2013-10-06
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2015-01-25
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放大蒜姜片煮后用冷水漂干净了!不知道可不可以用冷水阿!放了蒜苗但是味道还可以!
2014-05-05
2014-05-02
没买到红椒,不敢吃辣,豆瓣酱用的少
2017-10-30
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