#晚餐•2015年7月22日# #面包小黑手# 大概是周日啥都没做,昨天回家打了凤凰血似的做了布丁、磅蛋糕、吐司~ 关东光太尼玛好用了!早上切吐司兼职停不下来!还好相遇不算晚哈哈哈。 早上抹了奶油奶酪真好吃。
2015-07-22
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#早餐•2015年1月26日# #你好,我的小时光# #厨房与爱·在你我之间# #假如我有一家甜品店# #重返小清新烘焙界# #请叫我小清新少女︶ε╰✿# 早餐:北海道吐司+豆奶...
2015-01-26
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#晚餐•2014年3月30日# 我的新模具开光了,(哈哈……其实模具已经在柜子里呆了一年了多),第一次还是献给我喜欢的北海道吧! 虽然颜色有的浅,可能是带盖烤的关系,味道倒是没什么影响!
2014-03-30
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#嗯哼,吃早饭!#存图什么的,找找总是有的!你萌之前说要刷吐司我就留着没发哈哈哈~ 之前想吃大阪烧特地做的!每次为了吃点东西做这么一大个都吃不掉,再也不这么作了! 祝大家元宵节快乐!! #午餐•2015年3月5日#
2015-03-05
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耗时三小时艰难完成。手揉什么的真要死了好么-。-太累照片就随便拍了。。。刚出炉很软妹,放一天后觉得没那么松软是正常的么- -味道不错~切片考一下还是很好次!!!!朕终于迈进土司大门了!!撒花庆祝啊必须!!ps有个很白痴的事情,右手带手套把烤...
2013-05-14
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你好,我就是隔壁那张假“蜂蜜餐包”同父同母的亲兄弟——北海道吐司!其实隔壁的餐包都是叛变的逆贼,它们明明是北海道,就因为嫌弃名字里的政治色彩!!!!它们抛弃了我…… 但说到风味,别看它们软妹,它们拉丝,但它们软得连立正都不会,实在说不...
2014-03-11
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昨天做的土司,从揉面到发酵都很到位,土司在烤箱里涨的好高,成品非常松软且湿润,拉丝效果也极好,美中不足的是因为经验不足,没有及时加盖锡纸导致顶部颜色过深,但为何四壁的颜色却过浅?求大师们指点,在此谢过!我用的烤箱是长帝ckf25B30升,三...
2014-12-19
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#嗯哼,吃早饭!#手套膜的产物,最近get到烤箱发酵基本吃完晚饭开始做睡前就能吃上了,很节约的把二蛋子一起放进去涨涨个儿~ 发酵完直接烤了就去玩儿了烤到一半想起来好像步骤提到盖锡纸,一看已经过头了,桑心万分,盖了锡纸,顿时有种遗体告别的赶脚...
2014-11-14
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#嗯哼,吃晚饭!#没图发了,一张图分两顿发不要打我!! 杯子里没有水不用踮脚看了,万年放在我木板旁,最近都刷烦了!! 想拍拉屎照的,一个人好艰辛,一不小心拉过头断了。。只能拍截面照了!!可见有个手模多么重要!! #面包小残手逆袭屎!# #晚...
2014-11-14
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手揉了一个吐司,给自己点个赞!我妈的酵母活性不大行,一发发了三个半小时也是醉了。。。用的花生油和酸牛奶,家里也没有黄油和淡奶油~#面包篇 by Kaidi# #晚餐•2015年1月8日# #手机随手拍#
2015-01-08
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周末烤好的早餐吐司。 我都四天没来更新了这怎么行!回归回归。 晚上听闻雾霾散了一些就赶紧去夜跑撒欢儿了,结果一路碳烤羊肉串儿以及地铁小吃车味儿。但仍不敌走出写字楼的上班族们,点起的消解一天疲惫的香烟味儿来的更猛烈。 城市的味道,肆...
2015-03-17
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