一百五十五度,八十分钟,还是可以晃动的感觉,是因为完全没有低粉吗?这两个提前拿出来,没有开裂,另外一个六寸一个七寸,简直裂成了大峡谷,还是嫩嫩的感觉#晚餐•2015年2月22日#
2015-02-22
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成功!吃的時候很滑,很嫩,可是,吃完以後,嘴裏變的粉粉的,很干,不知道是不是用玉米淀粉的关系,吃完以後的口感不舒服,不知道把玉米淀粉換成低筋麵粉會不會好一點。
2016-07-26
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#菜鸟贴#第二次做 第一次酸奶油用的是浓缩柠檬汁以失败告终 几乎是和淡奶油一样的液体状使用的 面糊过稀 最后的成品有一个很深的大裂缝 这次效果好一些 前面三分之二时间表现很好 但最后三分之一还是出现了裂缝🙃 不知道是不是因为我想上色好看点 ...
2017-10-23
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