摩卡果仁甜饼
摩卡果仁甜饼 #晚餐•2020年2月22日#
2020-02-22
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烤了两盘，30L烤箱，一次烤9片。第一轮轻微糊，得出除了跟自家烤箱有关系，还与自己做的甜饼厚度有关。第二轮调整温度和时间：150度12分钟，接着100度3分钟。刚拿出来就被吃掉一半😋。赞菜单，谢谢分享。实际我是照着君之的书上菜单做的，一样的...
2019-01-19
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有点硬，砂糖导致口感变差，还是增加了配方中的黄油，还是不太好，不知道为什么，用裱花袋挤的螺旋纹，基本化成现在这个样子，说明配方里面的糖粉是够的，估计还是白砂糖太粗了吧，但是感觉没有办法融化吧
2017-04-19
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#晚餐•2016年12月5日#没放细砂糖，黄油放了40g，一个鸡蛋。比趣多多可好吃多了！
2016-12-05
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不喜欢果仁，换成了提子干，还不错
2016-08-06
今天做的摩卡果仁甜饼，按照配方来看应该在减少一些红糖的用量，整体来说还不错～看着小面团在烤箱里逐渐膨胀很有意思～💜💜💜
2016-04-25
塑型的时候整个黏糊糊的，于是就偷懒放的个头大了点就变成这样了🙈不过味道真的不错，老妈说比蛋糕好吃，是啦，我做的蛋糕最难吃了🌚
2016-02-27
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各种意外，家里没有红糖粉，用了整块的红糖剁碎，但又剁到不够碎QAQ 结果融不掉成品多了焦糖味道，变成焦糖玛奇朵了哈哈
2016-02-21
刚做好，减了25克红糖，味道不错
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用了拿铁咖啡粉，比方子多加了葡萄干，简直不要要好吃，刚刚出炉
2016-02-11
#晚餐•2016年1月21日##饼干曲奇#
2016-01-21
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2016-01-06
#晚餐•2015年12月23日#快圣诞了，于是又做了一次这个众口一致称赞的饼干。没有巧克力了。于是换成了葡萄干，没想到也不错~
2015-12-23
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时间长了 有些过 里面的咖啡本来就有些苦 然后…😂麻麻说这是糊了的桃酥么 哭瞎… #午餐•2015年12月20日##饼干#
2015-12-20
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好吃
2015-12-06
2015-11-12
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太喜欢这个点心了，浓浓的咖啡味加上核桃的香脆，简直完美！可惜造型没弄好 #早餐•2015年10月14日#
2015-10-14
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#早餐•2015年10月3日#松脆有果仁的香味。
2015-10-03
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