老草终于鼓起勇气拔了!蛋糕体部分减糖到60g,没有加小苏打,可可蛋糕是直接拌入的可可粉,没有热水融解。奶油霜部分用了链接菜谱的0.7量,感觉不是很够用哎,所以最外层是抹的鲜奶油。烤盘用的是8寸方盘,蛋糕糊比较稠所以可以推成中意的大小烘烤就好...
2016-05-24
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@花Y的小厨房 花花森日快乐>< 唔本来想撸个完整的八寸棋格结果撸可可戚风的时候居然撸残了。。于是就撸了个小型的。。跟原方子不太一样没做原味戚风直接用的奶油。。搭上个蕾丝希望能少女一点_(:з」∠)_ 结果拍照还拍残了。。...
2013-08-24
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今天降温 奴家决定开烤箱取暖ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬(穿着吊带有脸说! 奈何手有点生疏 成品太粗糙(ΩДΩ)(请烤箱之神不要离弃我 合十(。・人・`。)) 想用草莓粉做得少女粉 华丽丽地变成了少妇紫 该怎么说呢 唔╮(╯▽╰)╭
2013-10-02
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奶油霜可能抹得不够厚,切片的时候都几乎找不到它的芳踪了。貌似黑白配的感觉很好,黑色的一块裹的是蛋糕屑,黄色的一块裹的是花生粒,香脆的花生卷比原配方的要求更棒哦!
2013-11-10
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臭媳妇总要见公婆🙀🙀🙈🙈 切开咯 这个蛋糕🎂 细节决定结果 减糖了 还是甜 不过做下午茶搭黑咖很👌 烤原味蛋糕片时 温度过高 糕体一下膨胀过高 结果也回缩厉害 所以两片蛋糕厚度明显差距很大 总之整齐是这个蛋糕的关键😜😜 奶油霜...
2016-06-12
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粗糙到无法直视! 硬是用20cm的方盘烤的。然后烤粗来只有薄薄的一层。可可面糊都没搅拌均匀就进烤箱了。(其实是赶脚要黑暗了。然后做起来就心不在焉了)感觉鸡蛋还是打发一下做起来更好一些吧。
2013-09-01
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你选择好吃 还是好看? 我承认我是绝对的外貌协会🙈🙈 还有昨天好浪费 把剩余的朗姆酒糖浆倒掉了😭以后可以减量 今天 厦门大雨倾盆🌧🌧 凉快 喜欢💖 #午餐•2016年6月12日##我最喜欢的美丽时光##阿妮碎碎念#
2016-06-12
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