黑珍珠糕
也没有称量，糯米看来多了，不那么黑，倒也蛮晶莹#晚餐•2015年1月8日#
2015-01-08
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按方子称好量做的 水放多了点不容易捏形 没杏仁片放得枸杞也不错 孩子说像酒楼喝早茶吃得点心 #晚餐•2015年1月12日#
2015-01-12
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#晚餐•2014年5月25日#蒸了40分钟，水放的有些多了，所以比较难成型。 没杏仁放了开心果！ 口味很赞！
2014-05-25
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黑米放多了，电压力锅15分钟不够软，放蒸锅再来。 #午餐•2015年1月9日#
2015-01-09
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很喜欢吃黑米！昨晚泡的米，早上电饭锅煮，晚上回家继续加工哈哈〜
2013-06-17
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蒸的时间有点过了，糯米太软了，结果就变成一摊了。。。
2012-09-16
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#晚餐•2016年7月29日#做晚了，没等凉就用勺子团了，所以团的很丑，不过味道还行
2016-07-29
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还蛮容易的 #午餐•2014年6月22日#
2014-06-22
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#早餐•2016年7月3日#
2016-07-03
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#午餐•2015年12月30日# 好吃好吃 这方子我做了12个*^O^* 就是有点粘手不好整型。
2015-12-30
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第一次的太稀，这回总算捏成球了，不过超级粘啊，戴了手套也很粘，下次再也不作死了，还是直接挖着吃好。 #早餐•2015年5月19日#
2015-05-19
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果然有椰蓉就不粘手了 #午餐•2016年1月24日#
2016-01-24
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#晚餐•2014年3月10日#木有干果，金桔也不错！
2014-03-10
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哎。 第一次做，煮稀了不成型，味道还是可以的，里面加了打碎的花生。 #午餐•2014年8月9日#
2014-08-09
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我觉得这个黑米应该换成黑糯米更合适些
2013-10-31
#晚餐•2016年7月27日#杏仁换自家做的桂花，好吃。
2016-07-27
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这个配方的比例很好，微甜，我用的血糯米，没有泡水，直接预约了5个小时后煮饭，选的稍软。水位比米高出6mm左右，早晨起来后饭已经好了，因为想要再软糯一点的，就拌上糖又回锅小火蒸了1小时，出锅后果然是我想要的程度。搓成团会感觉有些黏手，就在手心...
2013-07-28
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黑米，血糯米，糯米按1：1：1比例煮的。水特意多放些，就是想要软烂的效果。
2013-07-14
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wen~jing
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姗姗姗33
